冬至后15天,养生黄金期!常煮4样驱寒水,不花一分钱,寒气跑光
发布时间:2025-12-23 09:02 浏览量:20
冬至一过,白昼渐渐变长,阳气也开始悄悄生发。老人们常说“冬至一阳生”,从这天起的半个月,正是身体吸收能量、补足阳气的黄金期。这时候顺时养护,把积攒了一年的寒湿缓缓化开,来年开春,手脚都会更轻快,人也不容易乏。
养生其实不用太复杂,今天就跟大家分享4道咱们厨房里就有的“暖身茶饮”,材料普通、做法简单,每天煮一壶,暖手又暖身,让冬天的寒气不知不觉就散了。
天冷的时候,捧着一袋热乎乎的糖炒栗子,心里都踏实。
【准备】板栗半斤、白糖两勺
【做法】
1. 板栗洗净,用刀在圆鼓的一面划个十字口,既好剥壳,也容易入味。
2. 放入锅中,加清水没过栗子,水开后煮约10分钟,捞出沥干。
3. 锅烧热,刷一层薄薄的油,倒入栗子,中小火不停翻炒至外壳油亮、微微焦黄。
4. 白糖加一小勺清水化开,沿着锅边淋入,快速翻匀,看到糖汁变成透亮的膜裹住板栗,就可以关火了。栗子健脾,冬天吃一些,全身都暖融融的。
红薯甘甜,生姜驱寒,这碗水煮出来,满屋都是温暖的香气。
【准备】红薯1个、生姜3片、红枣6颗、枸杞1小把
【做法】
1. 红薯去皮切滚刀块;红枣洗净,可以去核,这样不易上火;生姜切片。
2. 把红薯、姜片和红枣一起放进锅里,加足量的清水。
3. 大火煮开转小火,慢慢煮20分钟,煮到红薯软糯、汤色微黄。
4. 关火前5分钟撒入枸杞,用余温焖一下即可。喝下去从胃暖到手脚,特别舒服。
这几样都是温润养人的好东西,煮一碗甜汤,补气血、安神助眠。
【准备】干桂圆8颗、干荔枝6颗、莲子15粒、枸杞1小把
【做法】
1. 莲子提前用温水浸泡2小时,更容易煮糯。
2. 桂圆和荔枝干简单冲洗,和泡好的莲子一起下锅,加水至八成满。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖30分钟,炖到莲子开花、汤色醇厚。
4. 最后放入枸杞,盖上盖子焖5分钟就可以喝了。味道清甜,晚上喝一碗,睡得也踏实。
这个搭配听起来特别,却是老一辈传下来的驱寒方子,受凉后煮一碗,发发汗很管用。
【准备】花椒20粒、紫皮洋葱半个
【做法】
1. 洋葱洗净,切成细丝。
2. 锅中加三碗水,放入花椒和洋葱丝。
3. 大火煮开后,转小火保持微沸,再煮10分钟左右,闻到浓郁的香气即可关火。滤出汤水,趁温热喝下去。
冬至后的日子,养生就像慢慢添柴,细水长流。把这些简单的“暖身水”当成日常习惯,就像在身体里点亮一盏盏小太阳,慢慢地把积存的寒湿化开。冬天照顾好自己,就是对家人最好的安慰。
这几款都是平和的日常食养方,食材也安全。大家不妨试试,如果觉得有用,记得收藏起来,也分享给身边关心的人。
祝大家整个冬天,从内到外,暖透身心。#头号创作者激励计划#