别信果树冬眠不管！抓住年底黄金30天，明年果子压弯枝

一到十二月，北风刮得紧了，苹果树叶子掉光，整个园子看着光秃秃。不少果农心里琢磨，树都睡了，人也该歇歇了，等开春再说。这么想，可就大错特错。

果树休眠，不等于果园放假。恰恰相反，现在到过年这三十来天，是果园管理一年里最黄金、最要害的时段。管好了，开春发芽整齐，花芽饱满，病虫害少一大半，坐果稳当，秋后产量能明显提升。管不好，或者干脆不管，明年春天再怎么追肥打药，都事倍功半，白费力气。

第一件核心事：清园必须彻底，不是扫扫落叶那么简单。

很多人以为清园就是把地上的落叶烂果扫出去扔了。这只能算做了三分之一。真正的彻底清园，是三清行动。

一要清地面。落叶、落果、杂草，全部清理出园，最好烧掉或者深埋。这些东西上面，附着大量病菌孢子、虫卵，是病虫害的免费宾馆。留在园子里，就是给明年埋雷。

二要清树体。仔细检查树枝树干，特别是枝杈交界处、老树皮裂缝。用刀刮或者硬刷子，除掉翘起的老皮、病皮。那里是红蜘蛛、卷叶蛾幼虫、腐烂病菌最喜欢的越冬窝点。刮下来的残皮也要集中处理。

三要清伤口。检查树上有没有以前的剪口、锯口、虫伤。大的伤口要修平，涂抹专业的愈合剂或者自己熬制的石硫合剂渣糊，防止水分流失和病菌侵入。清园做完，马上全园喷施一次高浓度的石硫合剂。落叶后、萌芽前，是使用石硫合剂的最佳时机，能杀灭绝大多数在树体表面和浅土越冬的病菌虫卵。这次药，能顶开春好几遍。

第二件核心事：冬剪是门技术活，剪错了真能让你少收成。

冬剪不是在树上随便剪几根枝子。剪得好，调节树势，节约养分，改善光照，为结果枝组腾地方。剪不好，剪掉花芽，刺激枝条旺长，明年光长树不结果。

冬剪有个原则，叫“看树剪枝”。幼树、旺树，修剪要轻缓，多留枝，以拉枝开角为主，促进成花。老树、弱树，修剪要重一些，去掉一些弱枝、寄生枝，集中养分复壮。

具体到手法，主要是几个动作。疏除那些竞争主干的大枝、严重重叠的密生枝、纤细无力的下垂枝、还有染了病的病虫枝。这些枝子不结果，光消耗。短截一部分一年生枝，促进分枝。对于生长过旺的长枝，别急着剪，可以采取拉枝、别枝、拧梢的方法，把它们从向上生长变成水平甚至下垂，这样容易形成花芽。

记住，最怕的就是图好看，剪个大光头，或者舍不得剪，留成一把乱茅草。修剪时间，最好在落叶后到严寒来临前完成，避开最冷的那几天，防止剪口受冻。

第三件事：喂好“月子肥”，树体攒足劲。

果子摘了，就像女人生完孩子，身子最亏。秋天没来得及下基肥的，现在抓紧补上，这叫“月子肥”，对树体恢复和花芽进一步分化至关重要。

肥料以腐熟的农家肥为主，羊粪、牛粪最好，掺入适量的过磷酸钙和少量钾肥。在树冠投影的外围，挖环形沟或者放射状沟，把肥料埋进去。好处是，冬天肥料在土里慢慢分解，不会烧伤根系，根系还能缓慢吸收，把养分储存到树干和根里。

开春树一醒，立刻就能调动这些储备营养去发芽、开花、坐果，又快又稳。如果等到春天再挖沟施肥，肥料转化吸收需要时间，会赶不上开花坐果的需求，导致脱肥。这次肥，是打底子的肥，绝对不能省。

总而言之，冬天果园管理的逻辑就一条：趁树睡着，敌人也睡着的时候，把家里打扫干净，把队伍整理好，把粮草储备足。等春天战鼓一响，你的树兵强马壮，自然能打胜仗。