【潍坊寿光】文家街道桑家村龙葵种植户王明钦：儿时小“燕悠” 种成“黑珍珠”

寿光融媒讯（首席记者 郑小菲）12月23日，记者来到文家街道桑家村田穆园龙葵生产基地，智能温室大棚里暖意融融，串串紫黑透亮、饱满圆润的龙葵（寿光人俗称“燕悠”）挂满枝头，像缀满了黑色的珍珠，透着诱人光泽。40岁的“棚二代”王明钦穿梭其间，细心查看果实成熟度。谁能想到，这些曾遍布坡地、承载着童年记忆的小野果，如今在智能温室安了家，成为带动农户增收的“致富果”，开辟了一条特色种植的新赛道。

从记忆到现实：

童年野果催生创新情怀

“我们小时候在坡地里总能见到一丛丛龙葵，紫黑色的果实摘下来就能吃，酸甜的味道是刻在骨子里的童年记忆。”王明钦从小看着父辈摆弄蔬菜苗长大，成年后，顺理成章地接过父辈的接力棒，继续深耕蔬菜育苗。但随着自己的孩子逐渐长大，一个念头在他心中愈发地强烈闪现：“现在的孩子生活在城市和温室大棚的环绕中，别说龙葵了，很多常见的野菜都不认识。作为父亲，我想让孩子体验我们儿时的快乐，在玩耍中了解自然。”

王明钦观察龙葵长势

这份朴素的父爱与童年情怀，成为他种植龙葵的最初动力。2025年5月，王明钦正式启动龙葵种植计划。不同于传统种植户的跟风选择，他带着情怀做调研，带着执着找品种，通过线上线下多方联络，收集到5个颜色、200多个龙葵品种，正式开启了种植之路。“龙葵虽常见，但要实现规模化、标准化种植并不容易，品种筛选是第一道难关。”他将不同品种分区种植，详细记录生长周期、抗逆性、果实口感等关键数据，在一次次对比中筛选最优品种。

经过五六个月的精心培育，试验种植终获成功。如今，温室里的龙葵主要保留了紫色和红色两个优势品种，既延续了野生龙葵的天然风味，又通过科学培育提升了产量和品质。“你尝尝，成熟紫果的糖度能达到16度以上，比市面上不少浆果都甜。”王明钦随手摘下一颗熟透的龙葵果递过来。记者尝了一下，果皮轻薄，果肉饱满，酸甜多汁的口感让人回味无穷。

从童年记忆里的坡地野果，到温室里精心培育的特色作物，王明钦用情怀浇灌种子，让龙葵完成了从“杂草”到“珍宝”的蜕变。而这份情怀背后，是他对农业的热爱，更是对传统与创新的深度思考。“很多传统作物之所以被遗忘，不是因为没有价值，而是缺少被重新发现和培育的机会。”他说。

从种植到分享：

一颗龙葵的多重价值

在王明钦的智能温室大棚里，记者注意到，现代化种植设备随处可见：自动卷膜器调节通风量，水肥一体化系统精准输送养分，温湿度传感器实时监测环境数据。“龙葵耐贫瘠、生命力强，但要种出高品质、符合有机标准的果实，必须靠科学管理。”王明钦深谙品质是农产品的核心竞争力，在种植过程中始终坚守“有机种植、精准管控”的原则。

龙葵的生长周期为70至80天，从播种到成苗需要30至40天，从幼苗到果实成熟还需40天左右。为了筑牢品质根基，王明钦在每个生长阶段都下足了功夫。育苗阶段，他采用进口育苗盘和无菌基质，避免土传病害；定植时，以腐熟豆粕为底肥，替代传统化肥，既保证土壤肥力，又提升果实风味；生长期则依靠自动化水肥一体化系统，根据龙葵不同生长阶段的需求，精准配比氮、磷、钾及微量元素，实现“按需供给”。

“我们的大棚完全遵循有机食品标准，采用物理防虫和生物防治相结合的方式防控病虫害。”王明钦指着大棚顶部的防虫网和悬挂的粘虫板介绍，温室里还种植了驱虫植物，形成生态平衡的种植环境。这种精细化管理，让龙葵果达到了即摘即食的健康标准，也赢得了客户的一致认可。

值得一提的是，王明钦的种植模式还融入了寿光智慧农业的先进经验。借鉴寿光智慧农业科技园的国产化智能温室技术，他的大棚实现了环境数据实时监测、水肥精准调控和远程管理，既降低了劳动强度，又提高了种植效率。“以前种蔬菜靠经验，现在种龙葵靠数据，手机APP上就能看到温湿度、土壤墒情，点击一下就能完成浇水施肥，比父辈那时省力多了。”王明钦说，科技赋能让传统种植焕发新生，也让龙葵的品质更稳定、更可靠。

如今，他的三亩龙葵种植基地年产鲜果近千斤，育苗上万株。每一颗龙葵果都承载着“有机、健康”的承诺，每一株幼苗都凝聚着科技种植的智慧。“消费者越来越重视健康食材，龙葵富含维生素、花青素等营养成分，还有清热解毒、活血消肿的药用价值，这正是它的核心竞争力。”王明钦介绍，龙葵的药用功效已得到中医临床认可，其含有的龙葵碱等活性成分还被应用于癌症辅助治疗，药食同源的特性让它在市场上更具优势。

从个人到产业：

打造龙葵全产业链梦想

“龙葵的价值远不止鲜果食用，我要让它从种子培育到成果加工形成完整产业链，创造更多经济效益。”在种植成功的基础上，王明钦创新性地构建了“育苗+盆栽+鲜果”的多元销售模式，让龙葵的价值得到充分释放。

在销售端，他针对不同客户群体精准定位：育苗产品主要供应给各地特色种植户，为产业扩张提供种苗支持；盆栽龙葵面向家庭消费者，让大人和孩子可以在家就能观察龙葵从开花到结果的全过程，在培育中增进亲子关系；新鲜果实则通过线上线下结合的方式销售，满足各地消费者对健康食材的需求。“盆栽龙葵很受欢迎，三五十元的价格亲民，放在家里既能观赏又能食用，很多家长买给孩子用作自然教育。”王明钦说，鲜果售价虽达160元/公斤至200元/公斤，但因品质优良、营养丰富，依然供不应求，近期出货量持续攀升。

线上渠道的发力让龙葵的销路越走越宽。王明钦通过短视频平台分享龙葵种植过程、亲子培育故事和食用方法，吸引了大量粉丝关注，目前，线上订单量占比已超过线下。“有不少外地种植户通过视频看到我们的龙葵后，主动联系购买种苗，现在，我们的种苗已经销往河北、河南等多个省份。”他自豪地说，小小的龙葵果正通过互联网走向全国。

更长远的规划中，王明钦的目光早已超越单纯的种植销售。“下一步，我们要重点推进深加工项目，开发龙葵果汁、果酱、果干等产品，延伸产业链，提升附加值。”他透露，目前已在对接食品加工企业，探索药食同源产品的研发，让龙葵的营养成分得到更充分的利用。同时，他还计划申请有机认证和地理标志产品保护，打造龙葵特色品牌，提升市场竞争力。

致富不忘乡邻，王明钦的心中还有一个共富梦。“一人富不算富，大家富才是真富。”他表示，将把龙葵种植技术无偿分享给周边农户，提供种苗供应、技术指导和产品回收等一站式服务，带动更多农户参与龙葵种植。按照他的规划，未来将形成“统一育苗、分户种植、集中加工、统一销售”的产业模式，让“黑珍珠”成为更多农户的致富果。

记者手记：

根扎乡土，翼展市场

走进王明钦的龙葵大棚，打动我的不是先进的智能设备，也不是那些晶莹剔透的“黑珍珠”，而是他谈起龙葵时眼里闪烁的光——那是对童年记忆的温柔回望，也是对农业未来的坚定憧憬。

在寿光，像王明钦这样的“棚二代”并不少见。他们从父辈手中接过“锄头”，却没有简单重复。王明钦将儿时的野果变成大棚里的经济作物，这背后，是一种深刻的农业智慧：真正的创新，往往源于对传统的深情回望。

龙葵的“重生”之路，恰恰是当代农业转型升级的缩影。从追求产量到注重品质，从大宗蔬菜到特色浆果，从单纯种植到全产业链开发，王明钦们的探索告诉我们：农业的附加值，不仅在于土地里的产出，更在于土地上的故事、记忆和情感。

盆栽龙葵的畅销尤其令人深思。在城市化快速推进的今天，许多孩子确实离田野越来越远。王明钦通过一盆盆龙葵，将乡村记忆具象化、可触化，让城市家庭在阳台上就能体验种植乐趣，这不仅是商品，更是文化载体。这种“农业+教育+情感”的模式，为农产品赋予了超越物质层面的价值。

更可贵的是王明钦的共享理念。致富后不忘带动乡邻，计划打造全产业链惠及更多农户，这种胸怀让他的创业故事超越了个人成功的范畴。在乡村振兴的大背景下，我们需要更多这样既有市场头脑又有乡土情怀的新农人，在希望的田野上播下更多的希望。

一审：王浩宇

二审：马春晓

三审：宋梅贵