红宝石李子树苗品种介绍，口感脆甜

红宝石李子是一种具有显著经济价值的李属栽培品种，以下从品种来源、果实特性、生长习性、产量与栽培、营养价值与用途几个方面进行详细介绍：

一、品种来源

红宝石李子原产于河南商丘，后通过江苏引种改良，2014年由台湾引入浦江地区进行规模化种植。此外，还有海湾红宝石李子这一品种，原产于美国，由华中农业大学从美国佛罗里达大学引进，并在中国进行培育推广。

二、果实特性

外观：红宝石李子的果实呈心脏形或略长圆形，果皮鲜红色，覆盖黄色底色，色泽鲜艳，晶莹剔透。果面光滑亮丽，完全着色后呈浓红色，分布有果点和果粉。

大小与重量：单果重因品种和栽培条件而异，平均单果重105-250克，最大可达350克。海湾红宝石李子单果重50-60克，也有说法称其最大果重可达127克。

果肉与口感：果肉淡黄白色至暗红色，质地细腻多汁，口感甘甜，香气浓郁。部分品种果肉呈鸡血红特征，甜度更高，可溶性固形物含量达18.6%-21.3%。

果核：果核粘附型或离核型，重量约3.8克，占果重比例低于4%，可食率高。

三、生长习性

树势与树冠：树势旺盛，枝条直立生长且易分枝，树冠中等大小。叶片呈典型李属植物形态，叶缘具细锯齿。

开花结果习性：具有腋花芽结果习性，幼树成花早，花芽密集。一般栽植后2-3年结果，丰产稳产。

抗病性与适应性：对李属植物常见的细菌性穿孔病、流胶病抗性显著，抗病能力强。耐贮运，采后货架期达15天以上，在0-2℃冷藏条件下可延长至45天。适应性强，南北各地均可种植，在四季分明、光照充足的气候条件下表现优异。

四、产量与栽培

产量：亩产量因栽培条件和管理水平而异，一般可达3000-5000斤，高产果园可达7000斤。

栽培方式：适宜矮化密植栽培，行株距以3米×2.5米为主流规格，亩栽89株。幼树期注重拉枝开角，成年树每年进行三次关键施肥：萌芽前氮肥、膨果期磷钾肥、采果后有机肥。

五、营养价值与用途

营养价值：富含维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、铁、钙等多种微量元素，具有补充营养、抗氧化、利水消肿等功效。

用途：除鲜食外，还可用于制作果脯、果酒等深加工产品，果品加工利用率达73%。