阿根廷鱿鱼在永定“晒”成了黄金产业

工人在加工阿根廷鱿鱼。

15日，在位于龙岩市永定区抚市镇的永泽旺水产品有限公司里，笔者看到工人正在忙碌着将一条条阿根廷鱿鱼去杂质、铺平、上架，依靠自然山风和充足的阳光慢速阴干鱿鱼，在晾晒场完全晒干后，色泽金黄、品相如玉的鱿鱼，经分拣包装上市、出口销售。

“我们是龙岩市首家水产品出口企业，实现了闽西在这一领域零的突破。”龙岩市永泽旺水产品有限公司负责人王兰文介绍说，“我们的鱿鱼干主要销往马来西亚、新加坡、泰国等地。去年年产值达1000万美元，今年预计可达1800万美元。”

龙岩市永泽旺水产品有限公司是一家集生产贸易、水产品加工销售、冷链物流等业务于一体的综合性企业。公司采取“进料加工”模式，通过从阿根廷进口鱿鱼，经本地加工后出口成品。目前，已实现年产2万吨水产品的加工规模。

“‘进料加工’让公司能根据国际市场需求灵活调整原料来源，避免因国内原料价格波动导致的经营风险，提升了产品定价话语权。”王兰文说。

永泽旺公司“进料加工”模式的突破，不仅为龙岩水产品加工企业开辟了国际市场新路径，还为当地提供上百个工作岗位，解决一批农村剩余劳动力的就业问题。

溪联村村民老严说：“以前我在河南打工，离家远。现在家门口就有好工作，既能赚到钱，又能顾上家，不用在外奔波了。” （通讯员 谢湾塆 张河斌 文/图）