大寒至立春，补阳黄金15天！常吃这3样，越吃阳气越足！
发布时间：2026-01-22 21:46 浏览量：2
每年最冷的那几天一过，身体就像被“冻僵”的电池，急需充电。从大寒到立春这15天，其实是身体“秘密充电”的黄金期！补对了，开春才能精神饱满、手脚不凉。
推荐3道家家都能做的“阳气充电汤”，材料普通、做法简单，喝完浑身暖洋洋，比穿秋裤还管用！
食材
：当归 5克、酒酿（醪糟）1大勺、鸡蛋 1个、红糖 1小块、红枣 3颗
做法
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当归、红枣放入小锅，加清水，大火烧开转小火煮10分钟。将鸡蛋在碗中打散，把蛋液以细流状淋入锅中，形成蛋花。开小火，加入酒酿和红糖块，搅拌至红糖融化。
食材
：黄芪 10克、党参 10克、麦冬 8克、瘦肉 150克、姜 2片、盐
做法
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瘦肉切块，冷水下锅焯烫去除血沫，捞出放入炖盅。将所有药材和姜片洗净，放入炖盅，加足清水。放入蒸锅或电炖盅，隔水慢蒸或炖1-1.5小时。加少许盐调味即可。
食材
：羊肉 500克、山药 1根、当归 3克、黄芪 5克、红枣 5颗、陈皮 1小瓣、甘草 2片、花椒 10粒、生姜 5片、料酒、盐、胡椒粉
做法
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羊肉切块，加姜片、料酒和5粒花椒，煮开去浮沫，捞出洗净。将羊肉、当归、黄芪、红枣、陈皮、甘草、花椒及姜片放入汤锅。加足量水，大火烧开转小火慢炖1小时。山药去皮切段，放入锅中，继续炖煮20分钟至山药软糯。加盐和少许白胡椒粉调味。