转基因粉菠萝火了！售价800元一颗，合规性存疑

继300多元一斤的“黑草莓”走红后，800多元一颗的粉红菠萝也来了。

该粉菠萝名为“哥斯达黎加粉菠萝”，系转基因品种，目前已在多家电商平台热销，跻身百元以上菠萝热卖榜前十。

但值得注意的是，目前我国并未批准转基因菠萝进口‌。

用转基因技术使果肉呈粉色

产量稀少是粉菠萝价格高昂的核心原因。商家表示，粉菠萝是稀有品种，因稀缺性定价偏高，3斤一颗的售价800多元，3斤以上的要900多元。相比之下，在电商平台上的某国产菠萝，3斤售价仅为14.5元。

至于口感，有商家宣称其“香甜粉肉、口感优于普通菠萝”，在电商平台则有买家评论称“汁水多、很甜”。

农财君在某电商平台搜索发现，有多个商家在售这种粉菠萝，价格在500元～1000元以上。其中，一家店铺3斤一个的售价861元，显示已售100+。部分店铺月销量超百件。

据悉，“哥斯达黎加粉菠萝”是一个转基因品种，由哥斯达黎加“新鲜戴尔蒙特公司”耗时17年研发培育而成，通过转基因技术抑制番茄红素转化，使果肉富集番茄红素而呈现粉色，并非人工染色，仅允许在哥斯达黎加进行种植。

该粉菠萝其并非首次进入国际市场，据央视2023年报道，哥斯达黎加种植果肉为粉红色的稀有菠萝，和普通菠萝相比更加美味多汁，果肉颜色之所以特别，是因为其中含有大量的番茄红素，已销往美国、加拿大、阿联酋、卡塔尔等地，在美国售价最高可达约40美元一个，约合人民币250元以上，在欧洲西班牙售价约35欧元一个，约合人民币260元。

我国并未批准转基因菠萝进口

如今该粉菠萝在国内售价翻番仍受追捧。从消费反馈看，购买者多为追求新鲜体验、猎奇或送礼者，有用户评价“颜值与口感兼具，偶尔尝鲜值得”，但也有网友质疑“溢价过高，纯属交智商税”。

值得注意的是，该品种于2016年获得美国食品和药物管理局的批准。但截至目前，我国并未批准任何转基因菠萝作为鲜食水果进口，也未向任何转基因菠萝品种颁发农业转基因生物安全证书（进口）。

目前，我国批准发放的转基因生物安全证书仅覆盖玉米、大豆等用于加工原料的农作物，直接食用类的仅有番木瓜一种作物(安全证书在有效期内的)。‌

这些在市面上流通的粉菠萝，或许是通过跨境电商，以“个人自用”名义规避监管进入国内消费市场的，属于监管灰色地带，其合规合法性存在不小的争议与质疑。

新闻多看点：

不久前，还有一样水果冲上了热搜：黑草莓。

有媒体称：车厘子大降价的同时，“黑草莓”成了“水果新贵”，一斤黑草莓甚至卖到了300元以上。

你见过这种“黑草莓”吗？市场上能买到吗？

有人在杭州近江的几家水果店打听了一下，发现市面上的草莓主要还是以红颜草莓和奶油草莓两种为主，但都没有看到“黑草莓”的身影。

有一家水果店的老板说：黑草莓价格贵，要100多元一斤，买的人少，所以也很少进货。

在来福士的盒马鲜生，则看到除了显眼位置大量的红颜草莓和章姬奶油草莓之外，也有少量的“白草莓”和“黑草莓”。

其中“白草莓”的商品名是“冰激凌白草莓”，产地是山东青岛平度，价格是35.9元一盒（300克）。

“黑草莓”的商品名是“黑珍珠草莓”，产地是江苏南通，价格是49.9元一盒（300克）。折算下来，这种黑草莓大概是83元一斤，一盒一共20颗。而旁边的红颜草莓按照单果的重量和品质，价格分为49.9元、19.9元、16.9元每盒（300g）不等。

早在两年前，“黑珍珠”草莓就已经在山东及浙江、江苏、云南、四川大凉山等地，有少量的栽培。这种草莓的特点是拥有浓甜的草莓果香，香气层次丰富。

在盒马电商平台“黑珍珠草莓”的商品详情里，也有关于黑草莓颜色的科普：

为什么黑草莓的颜色这么深？

湖北省农科院研究员、“草莓专家”韩永超介绍，目前草莓品种的果实颜色有白色、粉色、橙色、红色和深红色等，草莓果实的颜色主要由花青苷的种类和含量决定，黑珍珠草莓的花青苷积累量比较多，颜色较深。

据业内人士分析，影响草莓口感主要有产地、品种、气候三个主要因素，细分下产地涉及土壤成分、海拔、水源等；品种又包含了甜度、酸度、果肉质地；气候则涉及温度、光照、降雨量等。还需要考虑其他因素，比如种植技术、采摘时间、储存运输等。

对于“黑草莓”的走红，网友评论说：

“物以稀为贵吧。”

“我觉得10元一斤的已经又甜又香了。”

“黑草莓品相真是没得说，有点红得发紫，紫得发黑，应该很甜吧。”

“一看就是买了发朋友圈用的，谁会吃啊。”

“普通草莓是日常解馋的烟火气，300元一斤的黑草莓是尝鲜打卡的仪式感，不同价位对应不同需求，反正各有各的甜，各有各的受众。”

记者丨张植宏，图源自网络

编辑丨农财君

新时代 新种业

南方农村报丨农财宝典