腊八后，少吃萝卜白菜，多吃4种“黄金菜”，润肺去燥，提升免疫

腊八后别只盯着萝卜白菜吃！这4种“黄金菜”，比白菜还养人，润肺去燥、提升免疫，吃对了一冬不感冒，中药都不用喝！

腊八后吃对“黄金菜”，润肺强免疫，全家都能吃

腊八后天气干冷，很多人肺燥、咳嗽、免疫力差，别靠吃药硬扛！南瓜、黑豆、山药、芋头这4样，便宜又常见，焖饭、打浆、小炒、炖汤一做，润肺去燥、提升免疫，比保健品还管用，吃对了，一冬都舒坦！

4道腊八后养生菜，鲜香暖胃，润肺去燥强免疫

✅ 南瓜腊肠焖饭——腊八吃南瓜，润肺去燥，吃1次顶3天

南瓜是“腊八后润肺果”，富含维生素和膳食纤维，搭配腊肠焖饭，咸香软糯，润肺去燥、提升免疫，腊八后吃一碗，肺舒服、不咳嗽，一冬精神好！

食材（2-3人份）：南瓜200g（去皮切丁）、腊肠1根（切片）、大米200g、清水适量、生抽半勺、盐少许。

做法：1. 大米淘洗干净，南瓜去皮切丁，腊肠切片；2. 大米放电饭煲，加清水（比平时煮饭少一点），铺南瓜丁、腊肠片；

3. 加生抽、盐拌匀，按煮饭键；4. 煮好焖10分钟，翻拌均匀出锅，咸香软糯，润肺超赞！

✅ 三黑豆浆——腊八喝黑豆，强免疫补气血，比喝中药还顶

黑豆是“腊八后免疫果”，搭配黑米、黑芝麻，打浆后香浓顺滑，强免疫、补气血、润肺去燥，腊八后喝一杯，免疫力拉满，一冬不感冒！

食材（2-3人份）：黑豆50g、黑米30g、黑芝麻20g、清水适量、冰糖少许（可选）。

做法：1. 黑豆、黑米提前泡4小时，黑芝麻洗净；2. 所有食材放破壁机，加清水至800ml，按豆浆键；

3. 煮好过滤（可选），加冰糖调味，香浓顺滑，强免疫超给力！

✅ 山药炒肉——腊八吃山药，润肺健脾，比保健品还强

山药是“腊八后健脾果”，富含黏液蛋白，搭配瘦肉香而不腻，润肺健脾、提升免疫还补气血，腊八后吃一盘，脾胃舒服、免疫力强，越吃越年轻！

食材（2-3人份）：山药200g（去皮切片）、瘦肉150g（切片）、大蒜2瓣（切片）、生抽1勺、盐少许、食用油适量。

做法：1. 山药去皮切片，清水泡5分钟防变黑，瘦肉切片，大蒜切片；2. 热锅倒油，放蒜片爆香，下瘦肉大火炒至变色；3. 加山药片炒2分钟，加生抽炒匀；

4. 加少许清水焖2分钟，加盐调味出锅，鲜香入味，健脾润肺超适合！

✅ 红豆芋头汤——腊八吃芋头，润肺去燥，比喝糖水还甜

芋头是“腊八后润燥果”，富含淀粉和维生素，搭配红豆炖汤，清甜软糯，润肺去燥、提升免疫，腊八后喝一碗，肺润、不干燥，一冬都舒坦！

食材（2-3人份）：芋头200g（去皮切块）、红豆50g、冰糖少许、清水适量。

做法：1. 红豆提前泡4小时，芋头去皮切块，清水泡5分钟；2. 砂锅加清水，放红豆大火烧开转小火炖30分钟；

3. 加芋头块再炖20分钟至软糯；4. 加冰糖调味，再炖5分钟，清甜软糯，润肺去燥超赞！

腊八后吃这4样，润肺去燥、强免疫，一冬不生病

1. 南瓜腊肠焖饭，水别放太多，焖出饭香，润肺更顶；2. 三黑豆浆，食材提前泡发，打浆更细腻，强免疫效果好；3. 山药炒肉，山药提前泡水，大火快炒，健脾润肺更强；4. 红豆芋头汤，红豆炖够时间，芋头后放，清甜更润燥；5. 每周吃3次，润肺去燥、提升免疫，比保健品还养人！

小编有话说

以前我腊八后总吃萝卜白菜，肺燥、咳嗽、免疫力差，一到冬天就感冒。今年跟着做这4道菜，南瓜焖饭润肺、三黑豆浆强免疫、山药炒肉健脾、红豆芋头汤润燥，每周吃3次，坚持一个月，肺舒服了、不咳嗽了，免疫力也强了，一冬都没感冒！食材家常、做法简单，腊八后别错过，赶紧给家人安排上！