洋葱的黄金搭档终于找到了！连吃14天，肝脏变干净，脂肪肝悄悄退

家人们呐，这玩意儿我可算是摸出门道了，洋葱和木耳往一块儿这么一凑，绝了，我自个儿连着吃了半个月，好家伙，那感觉，肝里头就跟开了窗户似的透亮，以前那股子腻在身体里的感觉，愣是找不着了，你就说这脂肪肝吧，还真就得从嘴上治，你别不信邪

过来人都知道，让脂肪肝缠上那叫一个难受，吃点儿东西就胀得慌，浑身提不起劲儿，跟瘫了似的，药也不敢瞎吃啊，怕这肝没治好又把肾给伤了，今儿我必须把这宝贝凉拌菜掏给你们，就洋葱拌木耳，便宜得跟不要钱似的，但顶用啊，你踏踏实实吃上两周，肝一舒坦，整个人那精神气儿“噌”就上来了

为啥这俩玩意儿这么神呢，洋葱里头那个辣辣的东西，专管给肝打扫战场清垃圾，木耳就更狠了，那膳食纤维吸起油来跟海绵似的，把你肠子里挂着的油星子全给你搂走，肝的担子一下子就轻了，甭管你是三天两头火锅烧烤的，还是天天在椅子上钉着的，这菜都对你路子，老话说洋葱顺气，木耳是个清道夫，这么吃着调着，身体不知不觉就顺过来了，这才是咱老百姓吃得起的养生

说到做法，那可真是有手就会

整个紫皮洋葱，捏一把干木耳，调料你就备上酱油醋香油，再来头蒜撒点盐，齐活了，木耳用温水泡它半个钟头，发开了把那硬根揪了，撕成小朵朵，洋葱剥了皮切成薄片，越薄越好，烧锅水把木耳扔进去烫两分钟，捞出来赶紧过遍凉水，那叫一个脆生，洋葱片撒把盐腌十来分钟，把那冲鼻子的劲儿杀下去，洗洗拧干了水，俩宝贝倒一个大碗里，拍上蒜末，浇两勺酱油、一勺醋、滴上几滴香油，咸淡不够你再点点儿盐，上手哗啦哗啦一拌，得了

这里头有几个坑你得绕开走，木耳可别泡太久，尤其天热的时候，泡超过半天容易吃出毛病，胃怕凉的那位，洋葱你别直接生拌，下锅随便扒拉几下断个生，拌出来一样香，这东西一周你吃它个三四回，配点糙米饭、清蒸的鱼肉，那些油大的玩意儿少吃几口，那效果才看得见

我现在一周起码拌三回，五分钟端上桌，吃着清爽又开胃，米饭都能多下半碗，这么坚持了个把月，肚子不鼓胀了，人也不像以前那么蔫儿了，上回体检大夫都说，你这肝看着可比以前干净，花不了几个子儿，也不费啥功夫，就当给肝做一次大扫除，你们还等啥呢，试上两个礼拜，要是一点感觉没有你来找我老姜，别光看，赶紧的，动起来吧