今日立春！养肝“黄金期”别错过，吃对一整年都精神！
发布时间：2026-02-04 11:28 浏览量：3
一、苹果玫瑰水
苹果1个去皮去核切块，红枣5颗去核
以上两种先加水煮15分钟
再加入枸杞和玫瑰焖煮1分钟即可
煮一壶可喝上一整天
二、荠菜豆腐羹
锅中水开加盐/食用油荠菜烫15秒捞出过凉水切碎备用
锅中油热加葱段，蒜末翻炒爆香
切好的火腿/口蘑翻炒1分钟
加入烧好的开水或者高汤
加入盐/麻油/味精/胡椒粉调味
放入荠菜/切好的豆腐滑散
加入淀粉水搅拌
撒上葱花翻炒均匀出锅开吃
三、韭菜炒鸡蛋
韭菜洗净切段，胡萝卜切丝，两颗鸡蛋打散；
先煎蛋盛出备用；
再炒胡萝卜丝，翻炒一分钟倒入韭菜，快速大火翻炒；韭菜炒久了容易老！
韭菜部分变色就可以倒入鸡蛋翻炒，加盐和鸡精翻炒均匀出锅。