春节闭店拒赚20万,杭州老板活明白了

发布时间:2026-02-08 00:53  浏览量:3

“有钱不赚王八蛋”,这句老俗语如今在杭州餐饮圈似乎不灵了。

2026年春节临近,本该是数钱数到手抽筋的黄金周,杭州街头却上演了一出“怪戏”。那些平时排队两三小时都吃不上一口的人气馆子,像浙食逅、楠哥煎饺、荣鲜面馆,不约而同地挂起了“暂停营业”的牌子,一休就是大半个月。这波操作直接把“过年不打烊”的内卷风气掀翻了个底朝天。

有人纳闷,大过年的送上门的钱都不要?算笔账就懂了。杭州2025年春节光餐饮娱乐消费就狂揽了400多亿,重点餐馆业绩蹭蹭涨近50%。一家日流水一万的小店,关门二十天等于看着二十万溜走。搁以前,店主心疼得睡不着觉。福缘居店主说了大实话:“以前为了赚钱咬碎牙往肚子里咽,现在明白了,钱是赚不完的,年味儿错过了就没地儿买去。”

这哪里是老板“任性”,分明是咱们老百姓活法变了。以前觉得收入是幸福的“老大哥”,现在健康和家庭关系才稳坐C位。官方都发了话,要保障劳动者休息,别让人像陀螺一样连轴转。大家终于活明白了:拼命赚钱是为了过好日子,不能为了赚钱把日子过没了。

老字号像楼外楼还在坚守,那是给游客留着地道的杭州味儿。这股“休假潮”让人心头一暖。不被金钱绑架,能从容地陪家人吃顿热乎饭,这是当下最奢侈、也最真实的幸福模样。