“公证开镰米”牵手白金汉爵 南京农产品创新性联名春节消费场景

继1月入驻南京德基广场BHG超市后,公证开镰米在春节前夕再次登陆白金汉爵大酒店,以“来吃开镰米,马年开好年”的创新主题活动聚焦春节年夜饭消费场景,策划了一次独具特色的喜迎新年仪式,让开年除了传统的年夜饭,又增加了“开年要吃开镰米”的消费新体验,将田间地头的“开镰”变成春节餐桌的“开年”,是农业与消费文化的融合创新。

南京白金汉爵酒店总经理吴健说:之前从未听过开镰米,也从未见过公证的大米,这次南京开镰米的创新和网络热度,让我们看到了南京本土农产品的品牌影响力和品质自信度,白金汉爵是汉爵集团旗下的高星级酒店品牌,我们一直秉承在南京本地扎根服务的同时,与本地产业相连相通,尤其是支持乡村振兴事业,我们今后也会多多与开镰米这样的当地优质农产品品牌联名合作,成为推广南京本土特色农产品的一个窗口。

2025年,南京本土金奖大米品牌名文大米与“米上市了”平台、南京公证处、南京人保达成战略合作,联合推出全国首创的“开镰+公证+保险+预售”的大米IP创新模式,打响了“米好!南京!”的口号,并作为农产品品牌营销创新案例登上央视新闻。南京公证处为“开镰米”收割、烘干、脱粒、封装全过程办理保全证据公证,每一盒“开镰米”贴上公证封条,消费者可以扫描公证全过程溯源二维码,每一粒米都能够做到“从田间到饭桌”的追根溯源。

“我们小时候在农村长大,都知道,开镰是庄稼丰收的开始,开年是一年的开始,开年吃开镰米,大吉大利啊,这款开镰米是有寓意的,给我们消费者满满的情绪价值感啊,吃的不仅仅是米,还吃出了福气感和氛围感啊。”一位买了开镰米,准备在除夕以开镰米跨年的消费者说。

“开镰米”精选被誉为“江苏最好吃大米”的南粳46稻种,在水稻生长周期开始察田、检测,从10000亩稻田中甄选出61亩作为开镰米的开镰田块,每一盒“开镰米”礼盒中有一株开镰仪式当天割下来的“开镰福稻”,为消费者提供“好米源于好稻”的真实体验感。

“米香,也怕巷子深”。品牌是农业高质量发展的重要指标,是农产品品质和信誉的凝结,是提升农业核心竞争力的重要途径。随着生活水平的逐渐提升,消费者对绿色健康产品的需求不断升级,农产品价值链的延伸在品质基础上,需要品牌与营销的能量扶持。从“产出”到“产品”再到“品牌”,开镰米的创新模式是一次农产品跨领域的联名探索,也为长期以来农业重生产、轻运营、弱品牌的经营方式树立了典型案例,让农耕文化与现代流量碰撞出适合当下消费市场的新火花。