明天除夕，分享5道神仙菜，祝大家新的一年红红火火，万事圆满
发布时间：2026-02-15 19:55 浏览量：4
2️⃣ 虾仁时蔬粒=黄金矿工版"金玉满堂"
吃一口能挖到宝藏！"新鲜虾仁用柠檬汁腌过去腥，配上玉米粒、青豆、胡萝卜丁，炒制时撒把松子仁。最绝的是最后淋上咸蛋黄酱，金灿灿的就像撒了金粉。
3️⃣ 香菇油菜玩出"3D特效"
香菇切片煎出焦边，油菜对半切焯水摆盘。关键步骤：用蒜末+蚝油+水淀粉勾芡，淋在摆成花朵造型的菜上。夹起来时芡汁拉丝，手机拍出来像米其林。
4️⃣ 白菜卷肉"财神爷都点赞"
娃娃菜烫软摊平，肉馅加马蹄碎增加脆感。卷好后上锅蒸8分钟，淋的酱汁才是灵魂——蒸鱼豉油+小米辣+热油激香。上桌时菜叶透亮能看到肉馅，寓意"财不外露"。
5️⃣ 玉子豆腐蒸蛋"手残党福音"
打鸡蛋总有小气泡？试试这个零失败做法！玉子豆腐切片垫底，蛋液过筛后加1.5倍温水。重点：盖保鲜膜扎孔，中火蒸10分钟关火焖2分钟。出锅时撒葱花+生抽，嫩得能当镜子照。
"别纠结正宗不正宗，家人笑着吃完就是满分，分享给相亲相爱一家人一起做起来，评论区唠嗑唠嗑。