福建钓友钓到一条“大黄鱼”，价值50克黄金！被人6万高价买走

一条5.3斤的大黄鱼，还没上岸就被人以6万元高价买走。

这是福建福鼎一位钓友，近期出海钓鱼时的斩获。他的这一竿甩下去，简直是踩了“狗屎运”一般，实在让人羡慕。

这估计是多少“钓鱼佬”都不敢相信的事实，人家钓鱼一竿值万金，咱们风吹日晒，结果还改变不了“打龟”（网络用语，指的是钓不到鱼）的结局。

所以啊，还得出去多钓鱼，说不定哪一竿下去，命运就改变了呢。

先给大家还原一下当时的场景。

这位福建福鼎的钓友@赶海小周，他平时喜欢分享赶海视频，也算是半个短视频博主，过年前他划船出海钓鱼，谁知道一竿下去，钓上来一条个头特别大的“大黄鱼”，这条鱼刚一上岸，随行的钓友都忍不住发出了尖叫。

图：钓友钓到的“大黄鱼”

这条鱼全身金黄，在阳光的照射下明晃晃的很耀眼，它的体长大约在40-50公分之间，最后称重的结果是5.3斤。

这样一条大黄鱼，对内陆地区的网友们来说可能没啥概念。不过，这对于沿海地区的钓友来说，意味着钓到“宝”了。

可以明显看出，钓友拿鱼的那只手，激动得有点发抖。

5.3斤重，如果是普通鱼来说这可能只算一条小鱼。但对于大黄鱼这种数量稀少的鱼种来说，已经算大的了。

此前曾刷到过一个新闻，一位浙江渔民捕获一条8.5斤的大黄鱼，结果卖了10多万，相当于一辆小汽车的价格。

所以可以看出，这位钓友为啥那么激动。

那么，这条大黄鱼最后的结局是啥呢？据钓友讲述：

它（

大

黄鱼）以6万的价格，被一位浙江老板给买走了。

真是见识限制了自己的想象力，一条鱼几乎等于普通人将近1年的收入了，这位钓友还真的是在马年走了个狗屎运。

就这样，一条5.3斤的野生大黄鱼，以6万的高价被人买走，平均下来，一斤差不多11300块钱！

如果换算成现在的金价，差不多得有50克黄金了。

这还真是钓了一条“海底金条”，难怪有人说大黄鱼就是“海中黄金”，这话可是一点都没说错。

常言道，物以稀为贵，野生大黄鱼数量稀少，价格自然就贵很多。而在江浙沪一带，有“无黄鱼，不成席”的说法，高端宴席上，一条野生大黄鱼，也算是身份和品位的象征，所以才有人出价为它买单。

当然，这一点咱们普通网友肯定无法理解，这属于一个愿打一个愿挨，有人肯出高价谁也挡不住。

不过，对钓友来说，这一竿算是赚到了。

但大家也别想着靠钓鱼发家，能钓上这么大的野生大黄鱼，纯属运气，概率极低。大多数钓友，还是以娱乐为主，图个开心。

说起大黄鱼，不少人应该都吃过，因为现在人工养殖的大黄鱼，年产量高达20万吨以上，早已经取代了野生大黄鱼，普通人也能吃到。

图：海上养殖大黄鱼的网箱

但问题来了，同样是大黄鱼，为啥“野生”的那么贵，价差在几百倍以上。

海鲜市场里，养殖的大黄鱼，几十块钱一斤就能买到，最便宜的时候，甚至十几块钱一斤；而野生的大黄鱼，一斤能卖上万块，这到底是为什么？

咱们先看看这两种大黄鱼，到底有啥不一样。

第一，外观上的区别。

野生大黄鱼，常年在深海里长距离游动，体型比较修长、匀称，线条流畅，鳞片特别紧致、有光泽，胸鳍比较长，人们往往以前面的胸鳍能否盖住眼睛，作为是否野生的判断标准。

图：野生大黄鱼（上）和养殖大黄鱼（下）的区别

而养殖的大黄鱼，都是在网箱里养大的，不用做长距离的洄游，胸鳍自然没那么发达，同时光泽度要相对差一点。

第二，口感上的区别。

常年游动的野生大黄鱼，据称肉质特别紧实、有弹性、鱼肉很有嚼劲。尤其是鱼肚和鱼鳔，是野生大黄鱼的“精华部分”，甚至比鱼肉还值钱。（注：这鱼咱也没吃过，以上信息来自网络）

养殖大黄鱼，因为活动量少，肉质比较松散，口感上要差不少。这一点咱就拿鸡肉类比一样，土鸡由于活动量很大，肉吃起来很有嚼劲。而养殖的肉鸡就不一样了，肉吃起来就像是嚼木柴一样，这一点相信大家都有亲身体会。

第三，营养上的区别。

大黄鱼富含DHA和多种微量元素，传统上还认为它有益气健脾的功效。但野生和养殖的黄鱼，营养价值上存在巨大差距吗？

在这一点，我认为差距肯定是有的，但绝对不像它们的价格一样，相差几百倍。

野生大黄鱼的粗蛋白、微量元素含量，可能要比养殖的高一些，但差别应该只有几个百分点而已。

野生大黄鱼为啥贵，我认为它提供的只是一个“情绪价值”，或者说是稀缺性，仅此而已。

现在养殖大黄鱼的技术已经非常成熟，以福建宁德为例，这里的大黄鱼年产量可达20多万吨，占全国的八成以上。

而且，鲶鱼效应为了提升大黄鱼的品质，让它们在网箱里面“动起来”，养殖户会人为制造一种“鲶鱼效应”，比如在网箱里放入一些掠食性鱼类，如海鲈，让它充当“狼”的角色，去追赶网箱里的大黄鱼，从而提升黄鱼的品质。

所以，对于野生大黄鱼大家也不必太过于“迷信”，想吃的话可以花上百十块，就能买一条尝尝鲜。