朱元璋宴群臣，首道菜“翡翠白玉汤”，唯有他说：这不就是萝卜吗

洪武年间，朱元璋在皇宫摆宴席，请的是满朝文武。本来这是件好事，彰显帝王恩宠，君臣一起乐呵乐呵，没想到就因为一道菜，闹出了一件事。

大家都知道，朱元璋出身特别苦，小时候家里穷，赶上连年灾荒，父母和哥哥们先后饿死，他自己没办法，只能去当乞丐。最落魄的时候，别说山珍海味，能吃上一口饱饭都难。

后来朱元璋起兵反元，南征北战十几年，吃了无数苦，闯了无数关，终于平定天下，建立了明朝。从一个讨饭的乞丐，一步步变成开国皇帝。

登基之后，朱元璋虽说坐拥天下，尽享荣华富贵，可他从没忘记自己早年的苦难，也特别恨铺张浪费，经常拿自己以前的经历告诫大臣们，要勤俭过日子。

只是他性格多疑，手段又狠厉，大臣们大多敢怒不敢言，没几个人敢当面说真话，袁凯就是那少数几个里的一个。

袁凯是明初的大臣，为人特别耿直，性格刚正，最不喜欢阿谀奉承那一套。哪怕对面是九五之尊的朱元璋，他也能坚守本心，该说真话就说真话，不拐弯抹角。

史料里记载，袁凯后来还有过一次，因为在朱元璋和太子朱标之间传话，不愿意圆滑处事，非要实话实说，结果得罪了朱元璋。最后没办法，只能装疯卖傻，主动辞官，才保住了一条性命。

再说回这场宴席，朱元璋本来就不是单纯想请大臣们吃饭。他特意安排清水煮萝卜当第一道菜，还赐了“翡翠白玉汤”这么雅致的名字。

说白了，就是想试探试探这些大臣的本心，也想借着这道菜，告诫他们别忘了以前的苦难，别动不动就铺张浪费、贪图享乐。

可满朝文武心里都懂官场的生存之道，也知道朱元璋的脾气，没人敢说真话，生怕得罪皇上。

等到御厨端上清水煮萝卜，朱元璋说出“翡翠白玉汤”这个名字，大臣们立马争相附和，一个个睁着眼睛说瞎话。

有人夸这名字起得雅致，有人赞这道菜清鲜爽口，还有人吹捧朱元璋心怀天下、不忘根本，把一碗平平无奇的煮萝卜，吹成了世间少有的珍馐美味。

朱元璋看着大臣们这副阿谀奉承的模样，脸上没一点笑意，反而多了几分冷意。

就在这尴尬的时候，袁凯站起身，语气平静但特别坚定地说了一句：“陛下，这哪里是什么翡翠白玉汤，就是萝卜啊。”

这话一出口，大臣们吓得大气都不敢喘，一个个赶紧低下头，偷偷瞄着朱元璋的脸色，心里都替袁凯捏了一把汗，生怕朱元璋动怒，连累到自己。

朱元璋盯着袁凯看了好半天，脸色从晴转多云，然后用冰冷的语气告诫所有大臣：你们现在能安安稳稳坐在这大殿上，能吃上这碗煮萝卜，就已经是天大的福气了。朕当年落魄的时候，别说煮萝卜，就连一口粗粮都求不来。你们这么阿谀奉承，难道都忘了自己的本心吗？

袁凯听完，一点都不害怕，反而躬身行礼，认真说道：陛下说得对，臣不是故意顶撞陛下，只是不愿意欺瞒陛下。这道菜虽然普通，却是陛下昔日苦难的见证。臣觉得，与其追捧这些虚名，不如记住陛下的教诲，勤俭节约，体恤百姓，这才是我们做臣子该做的事。

朱元璋看着袁凯，沉默了很久，最后终究是没责罚他。只是这场本来该君臣同乐的宴席，最终也闹得不欢而散。