春季养肝“黄金期”，有这3个表现的人要特别注意！

春季养肝“黄金期”

有这3个表现的人

要特别注意

留意身体发出的3个信号

养肝先要懂肝，如果生活中出现以下三个表现，可能意味着需要重点调理肝脏了。

不自觉叹气：

《黄帝内经》有云：“肝在志为怒。”经常叹气在中医上称为“善太息”。这往往是肝气郁结的表现，还可能伴有烦躁、易怒或情绪低落的现象。

眼睛酸涩：

“肝开窍于目”，肝脏健康与眼睛状态密切相关。如果经常感到眼睛干涩、视力模糊、眼白发黄或有血丝，可能是肝脏在发出警报。

凌晨1～3点醒来：

这个时段是肝经当令，如果经常在此刻醒来难以再入睡，可能是肝火旺盛或肝血不足的表现。

常吃5种天然养肝菜

顺应时节，通过饮食调养是春季养肝的重要一环，这5种春季时令蔬菜，被誉为“天然养肝菜”。

韭菜：

李时珍在《本草纲目》里称韭菜为“肝之菜”。韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气。韭菜味辛，能温中行气、散瘀、补肝肾。平时四肢冰冷、腰膝酸冷、便秘者可以在春季多吃一些韭菜。

菠菜：

春天的菠菜口感最好，有滋阴平肝、清理肠胃热毒的好处，有助于预防春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等。它还富含叶黄素、β胡萝卜素等营养素，对护眼明目、提高免疫力都有好处。

荠菜：

中医认为，荠菜清肝和中、明目益胃，养肝的同时又不伤脾胃。它的钙、钾、铁等营养元素也很丰富，春季多吃新鲜荠菜，包饺子或做汤，养肝的同时又能补钙。

豌豆苗：

豌豆养肝祛湿，豌豆苗青色入肝，能帮助疏肝理气。它还富含纤维素，有助于通便，有利水消肿、和中健脾、生津止渴。

枸杞：

枸杞味甘，性平，归肝、肾经，对滋补肝肾、明目、润肺等方面有促进作用。它还富含枸杞多糖、类胡萝卜素等多种营养成分。春季用枸杞泡水喝，或者在煲汤、煮粥时加入适量枸杞，既能养肝明目，又能为身体补充营养。

警惕！这4种食物最伤肝

01

高脂食物

人体摄入的脂肪要通过肝脏进行分解和排泄，长期摄入过多的高脂食物会增加肝脏负担，从而引起肝功能障碍，甚至形成脂肪肝等一系列并发症。

02

酒精

酒精是肝脏的“头号杀手”，长期大量饮酒会导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等严重后果。中国营养学会建议，成人每天酒精摄入量不超过15g。

03

霉变食物：

发霉食物中很可能含有1级致癌物黄曲霉毒素，它是目前公认的最强的化学致癌物质之一，会直接损害肝脏细胞，增加肝癌风险。

04

生的或没做熟的水产：

醉虾、淡水鱼等生的或没做熟的水产，经常会出现华支睾吸虫（肝吸虫）。这种寄生虫会寄生在胆道里，增加肠梗阻、肝硬化甚至胆管癌的风险。国际癌症研究机构（IARC）在2009年将华支睾吸虫定义为一类致癌性寄生虫感染。

责编、排版：梁婧文

图源：摄图网

审核：郑莹

终审：龙颖