葡萄干制作全过程，外地人难得一见！

我们家今天已经开始打葡萄干了，葡萄干刚晾好，带你去看葡萄干是怎么晃下来的。葡萄干已经晾好了，现在要把它打下来。这个视频将揭秘外地人见不到的最真实的全部过程。

葡萄干放下来以后，这些铁帘子要卷起来，明年继续用。这时候你们一定在想，这些葡萄干这么多灰尘杂质能吃吗？别着急，我带着你们去看看外地人一定见不到的细节。

这就是刚刚打下来的葡萄干，后面的叔叔们要把这些葡萄干全部收走，送到加工厂里面进行去枝，把这种大枝子去掉。这些葡萄干叫毛货，也就是原材料，跟内地收的大米、麦子一样的道理。现在要把这些葡萄干拿到车间里面进行加工。

在车间的外面需要把这些去掉大枝子的依然有很多灰尘的葡萄干放到传送带上，进车间了先给自己消个毒。接下来就是清洗环节。

·第一步先过一遍水去除表面灰尘。

·第二步叫高温水枪冲洗，这个环节相当于对葡萄干进行深度的清洗。

·洗完的葡萄干要进入烘干车间，快速的进行烘干。从烘干房里面出来的葡萄干非常的干爽。

·冷却车间，烘干后的葡萄干要快速降温才不会影响口感。

·接下来葡萄干要进入x光机进行筛选，把里面的杂质、坏果、烂果全部挑出去。

·这个就是灭菌车间，这一步就是杀菌的过程。

·最后再进行一道人工挑选。

这个是已经达到食用安全标准的葡萄干封箱子。这就是葡萄干的爷爷蓝宝石，它不仅好吃，营养价值高。