延庆珍珠泉乡村民雪中庆“鸟节”

3月4日，农历正月十六，延庆区珍珠泉乡迎来降雪，第十八届“鸟节”民俗文化活动暨布谷福宴发布仪式在延庆区珍珠泉村珠泉喷玉广场热闹启幕。400余名村民、游客齐聚青山秀水间，赏民俗、行祈福、品福宴、逛大集，在绵绵春雪中祈愿新岁风调雨顺、五谷丰登。

相传天地初开时，人间没有五谷，百姓食不果腹艰难度日。西王母身边负责掌管天庭五谷的布谷仙女，因不忍看到百姓受罪，将五谷之种传授给凡间百姓，因而触犯天条被西王母贬下凡间变成布谷鸟。珍珠泉乡水泉子村的百姓们为感仙女“布谷”之恩，每年的正月十六，村里的百姓就会“你家出一碗米，我家出一块肉”，一起感谢布谷鸟，祈福幸福安康，因此又被称为“福宴”，同时，“鸟节”也预示着春天来临，村民全面开始筹备春耕。作为延庆区级非物质文化遗产，珍珠泉乡“鸟节”民俗文化活动承载着当地百姓敬畏自然、感恩自然的淳朴情怀，已经成为京郊乡村文化的一张靓丽名片。

刘纪元/摄

当天上午，珍珠泉村小车会、下花楼村秧歌、庙梁村舞龙等暖场花会表演率先登场。演员们身着彩衣、踏着鼓点，腾挪跳跃、神采飞扬。随后，五彩气球与和平鸽带着美好的期许飞向天空。

祈福仪式后，“一镇一桌菜”特色餐饮布谷福宴发布。布谷福宴深挖泉水文化与地域特色，选用珍珠泉乡原生态食材，核心菜品有于式扒猪脸、古法清泉咸鸭蛋、泉水香鸭等，一桌宴席汇聚地方风味。

与此同时，新时代文明实践大集同步开启。非遗糖画摊位前，晶莹的糖丝在白雪的映衬下愈发剔透，让大小朋友不舍离去；木耳、杂粮、鸭蛋等“泉乡珍品”特色农产品备受青睐，摊主们热情推介，游客们争相选购。

记者：李瑶