从亚麻籽到全籽应用，中科中创成功实现产、学、研行业破圈

在当今社会，随着人们对健康意识的不断提升，天然、健康的食材逐渐成为餐桌上的新宠。在这一背景下，富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素的“植物黄金”亚麻籽大受推崇。而在亚麻籽领域的众多品牌中，中科中创凭借其多项独家专利技术、严格的质量控制以及广泛的应用研究，成为了当之无愧的领军品牌。

十一项专利，下好“先手”棋

既然亚麻籽这么好，为什么消费者近些年才逐渐看到它的身影？原因在于亚麻籽表皮含有的生氰糖苷却具有一定的毒性，每公斤生亚麻籽含生氰糖苷含量可高达250 mg，经过简单的炒制熟制的亚麻籽仍含生氰糖苷100mg以上。这颗全身是宝的“神秘的种子”，有着脱毒工艺的技术难题。

2014年中科中创成功研发独特的亚麻籽脱毒方法，并且一举拿下国家发明专利，打破技术壁垒。而后十年，中科中创沉浸钻研，获得了一种亚麻籽高效熟制脱氰工艺、一种亚麻籽的脱毒方法、亚麻籽粉碎机、亚麻籽粉的保健用途等共计11项国家亚麻籽相关专利技术。这些技术的突破不仅确保了亚麻籽的安全性与有效性，更极大地提升了产品的营养价值与口感体验，在减脂减重、代谢性疾病、营养补充等领域展现出了更广泛的应用前景。

厚积而薄发，全力布局亚麻籽全籽应用产业化

机会总是会留给有准备的人。2017年，国家卫计发布了《关于通报亚麻籽适用标准的函》，确定直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）。手握多项专利技术的中科中创开始布局亚麻籽全籽应用产业化，正式建立了产品研发、原材供应、健康管理、培训指导等全方位亚麻籽服务体系。

如今的中科中创已具备多项核心优势：拥有近万平亚麻籽脱毒脱氰生产区、10万级生产洁净车间生产，一年超5000吨处理能力；专业亚麻籽研究实验室，专注研究亚麻籽新配方，满足不同人群多元化健康食品需求；建立了覆盖全球的亚麻籽原材数据库，选用加拿大进口金色亚麻籽，特级亚麻籽粉，采用先进的设备和技术供应生产线，保证产品在生产过程中的纯度和完整性。

中科中创以科学为基础，以亚麻籽为载体，创新生产多元化功能性产品，涵盖功能、休闲、方便即食等食品领域，极大地推动了亚麻籽在健康食品领域的应用。

中科中创以硬核实力铸就品牌护城河，接连获得省级“专精特新”中小企业、高新技术企业、国家科技型中小企业、健康行业匠心产品以及FFC科技创新奖等多项荣誉证书。尽管诸多荣誉加身，已成为行业“天花板”，中科中创并未止步于此。面对用户日益多元化的需求，中科中创不断加大研发投入，探索亚麻籽更深层次的健康价值与应用场景，为健康饮食产业贡献更多的力量。