安图桑黄：生态沃土长出的“乡村振兴黄金产业”

安图县委宣传部/供图

近年来，安图县依托长白山腹地得天独厚的生态资源禀赋，将桑黄产业作为特色主导产业重点培育，从菌种研发、标准化种植到精深加工、市场销售，一条覆盖全链条的产业发展体系逐步成型，正成为助推乡村振兴、带动群众稳定增收的强劲新引擎。

走进北茶(吉林)农业发展有限公司的桑黄种植大棚，工人们正忙着菌段摆放、温湿度调控等养护作业，大棚内一派忙碌有序的景象。作为安图桑黄产业的龙头企业，该公司已构建起“菌种迭代－标准化栽培－产品深加工－品牌化销售”的全产业链发展模式，产业园总面积达20万平方米，桑黄菌段栽培规模超110万个，拥有现代化种植大棚320栋。“2025年我们采收大棚数量在35到50栋之间，产出的都是品质上乘的金边桑黄，成品呈规整马蹄状，无杂菌感染率达100%。”该公司总经理张德祥介绍。

安图县委宣传部/供图

产业兴则百姓富，桑黄产业的蓬勃发展，为当地农户搭建起家门口的就业增收平台，真正实现了“务工顾家、增收致富”两不误。“我在这里干了4年多，春天负责桑黄菌段接种培育，秋天参与成熟桑黄采收，每月工资5000元，都是按月结算，既能照顾家里，又能稳定增收。”安图县新合乡七顶子村村民张先生说起这份工作，满脸笑意。

据了解，该公司已带动全县22个村集体及合作社参与桑黄产业发展，累计吸纳1000余户农户就近就业，发放务工费用超2000万元。其辐射带动的青沟子村成功入选全国“一村一品”示范村镇，公司也先后获评《桑黄等级规格标准》样品采集点等多项荣誉，成为安图桑黄产业高质量发展的生动缩影。

“我们正与吉林化工大学开展深度产学研合作，重点围绕桑黄精深加工产品研发发力，目前已成功推出桑黄啤酒、桑黄人参丸、桑黄人参茶等多款功能性产品，后续还将拓展桑黄膳食产品，进一步提升产业附加值。”张德祥说。

沃土焕新颜，振兴展新姿。如今，安图县桑黄产业已走上规模化、规范化、品牌化发展之路，全县桑黄种植量达80万段，主要集中在石门镇、新合乡、松江镇，年产量稳定在20吨，年产值达1500万元。安图县将继续以“品牌闯市场、产业带增收”为核心目标，全力推进道地药材产业发展，让桑黄这一“森林黄金”真正成为助推安图经济高质量发展、铺就乡村振兴之路的特色支柱产业。