瓜菜施肥“黄金法则”：看天、看地、看菜，一文说透！

瓜菜施肥，"看天、看地、看菜"——根据气候、土壤和作物类型科学施肥，遵循"基肥足、追肥勤、配比准"的原则。

（一）瓜类蔬菜施肥基本原则

①看瓜菜种类施肥

豆类有根瘤菌固氮，需氮肥少，需磷肥较多。根菜类、薯芋类需要较多的钾肥。叶菜类则只需要较多的氮肥。果菜类在施足氮肥的基础上，还需搭配磷、钾肥。

②看土壤情况施肥

不同的土质，施肥方法也不一样。轻壤土具有团粒结构，保肥供肥性能好，可以多施、重施。沙壤土则多次少施，防止肥料浪费。目前不少菜农忽视农家肥和磷钾肥，导致蔬菜营养比例失调，应及时改进。

③三看气候情况施肥

夏季气温高，肥料分解快，雨水多，肥料易流失。施肥时，应采取少量、多施的方式，腐熟的农家肥适时施、分散施。晴天多施，雨天少施。相反，冬季气温低，雨水少，腐熟的农家肥应早施多施，化肥应开沟水施。

④看苗生长情况施肥

看苗情施肥一般掌握“苗期少、花期稳、果期重”的原则，前期以氮肥为主，中后期氮、磷、钾配合。但品种熟性不同，施肥也有差异。早熟品种营养生长期短，早期要侧重于促，为丰产打下基础。晚熟品种营养生长期长，早期侧重于控促结合，使苗期稳健生长。

⑤看肥料类型施肥

农家肥肥效长，养分全，不易引起徒长，一般用作底肥，生育期长的品种可采用理肥方法。化肥肥效快，养分不全，肥浓易引起徒长，只宜做追肥和少量配底肥。碳酸氢铵易挥发，多做底肥深施。如用于追肥，应在作物根系10厘米以外开沟适量施入，并及时盖土，以免熏坏作物。尿素一般做追肥用，应提前4~6天施入，才能发挥肥效。磷肥移动性小，一般做种肥、追肥用。做追肥用要开沟集中施到根系层。

⑥看肥性施肥硫

比如：酸氢铵、人粪尿等氮肥属于酸性，不能与草木灰等碱性肥混用，以免降低肥效。过磷酸钙等不能与酸性肥混合。硫酸氢铵、尿素与种、茎、叶接触，易造成灼伤。尿素做根外追肥，其浓度不能超过1%。氯化铵、氯化钾不能在土豆等忌氯作物上使用。

（二）具体施肥技术要领

一、基肥：重施有机肥，深施缓释

①用量

占总施肥量的60%-70%。一般每亩施腐熟农家肥（如羊粪、牛粪）2-4吨或商品有机肥500-1000公斤。

②方法：结合整地深翻入土（20-30厘米），使土肥融合。可配合施用部分磷钾肥（如过磷酸钙、硫酸钾）作底肥。

主要是解决瓜菜的长效养分提供问题，从而还能具有改善土壤通透性。

二、追肥：分期调控，轻量勤施

①提苗肥

定植缓苗后，施少量高氮型水溶肥（如尿素5-8公斤/亩），促进幼苗生长。

②促花肥

开花前7-10天，增施磷钾肥（如磷酸二氢钾），控制氮肥，防止落花。

③膨果肥

坐果后（果实鸡蛋大小时）是关键期，以高钾肥为主（如硫酸钾10-15公斤/亩），配合少量氮肥，每7-10天一次，连续2-3次。

追肥也有要注意情况，不是啥时候能进行追肥的。比如：瓜类（西瓜、甜瓜等）采收前10-15天停止施肥，保证品质。

三、中微量元素，一定是针对性补充

比如：钙：预防脐腐病（如番茄）、瓜类脐腐，可叶面喷施螯合钙或硝酸钙。硼/锌：促进开花坐果，花期喷施硼砂（0.1%-0.2%）或锌肥。镁/铁：预防老叶黄化（缺镁）、新叶失绿（缺铁），喷施硫酸镁、螯合铁。

四、具体施肥方式

①普通施肥方式

最为常用或者说是小规模施肥，基本都是开沟或穴施后覆土，减少挥发流失。

②专业施肥方式

目前施肥方式，最为专业的，那就是水肥一体化模式和根外施肥。它是利用滴灌方式，直接把肥施在作物根系附近。现在水肥一体化施肥，可以实现节水节肥，具体效率可提升30%-50%。

另外一个根外施肥，也就是叶面喷施。简单来讲，就是把肥喷在作物叶面肥上，一般在生长中后期进行施肥。

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总结：

种植瓜类蔬菜，把以上两部分内容弄明白了，这个施肥也就弄明白了。但原则一定是要坚持，有机肥微基础、精准调控、分期管理、营养均衡以及现代最流行的水肥一体化施肥技术的加持下，距离高产就不远了。