赤壁：采茶进入“黄金期”茶园勾勒“春忙图”
发布时间：2026-03-16 17:07 浏览量：2
赤壁融媒体记者：肖天胜 张燕
通讯员：但唐静
阳春三月，春茶进入采摘黄金期。在赤壁市各大茶叶种植基地，茶农们抢抓农时采摘春茶，青青茶园勾勒出一幅生机盎然的“春忙图”。
3月13日，记者走进车埠镇斗门村的蕊豪茶叶专业合作社茶叶种植基地，放眼望去，层层叠叠的茶垄经过一个冬季的休眠与养分积蓄，茶树枝头齐刷刷地冒出了饱满鲜嫩、青翠欲滴的新芽。二十多名采茶工腰挎竹篓，点缀在茶垄间，按照“一芽一叶”的标准，将春天的第一抹新绿轻轻摘下。该茶园面积120余亩。茶园主人潘向阳从16岁起便学习制茶，多年来不仅钻研茶叶种植与加工，还自主研发制茶设备，形成了自己独特的技术体系。该茶园主栽的品种为“保靖黄精茶”，具有发芽早、上市快、成茶香气浓郁、回味甘醇的特点。
茶园里采茶正忙，生产车间里机声隆隆。鲜叶一采下来就立刻被送往车间加工。潘向阳告诉记者，合作社一直坚持“以质取胜”的发展思路；茶园全程采用生物防控技术，从不使用化学农药，今年还对杀青设备进行了技术改良，使天然茶香得到更好保留。
作为“万里茶道”的重要源头和青砖茶故乡，赤壁市在做优青砖茶的同时，持续向绿茶、红茶等品类多元化发力，围绕种植提质、工艺创新、品牌打造等关键环节精准施策，推动茶产业向规模化、标准化、品牌化加速迈进。