淬火之路：余兵，老牟班长的“黄金搭档”（61）

嘿，战友们！今天我要跟你们唠唠我在中队第二年时，一个超有趣的战友——余兵的故事。这余兵啊，个头足足有一米八五，可刚下连那会儿，军事动作那叫一个“独特”！

他最大的问题就是那八字步，外摆得厉害，活脱脱的“鸭子步”，走队列的时候就像只摇摇摆摆的小鸭子，怎么看怎么逗。这“鸭子步”不仅让队列走得歪歪扭扭，就连擒敌拳也打得七扭八歪，一点都不协调。他自己呢，那叫一个苦恼，整天愁眉苦脸的，觉得自己在军事训练上怕是没啥指望了。

那时候，他就琢磨着能不能往后勤方向发展。可他文化程度不高呀，干文书根本没可能，毕竟他们那批兵里有个徐坤杰，人家可是正规高中毕业，还在家当过一年民办教师呢！思来想去，中队后勤人员最多的地方就是炊事班了，可巧了，余兵平生最烦的就是做饭，这可咋整？但没办法呀，训练跟不上，后勤又只有炊事班缺人，他就这么“稀里糊涂”地进了炊事班。

余兵刚到炊事班，跟着老牟班长学“切墩”。这学的过程啊，那叫一个惊险刺激！他对做饭不感兴趣，心根本不在这上面，老是切着手，吓得老牟班长赶紧叫停。得嘞，“切墩”“炒菜”别学了，专职烧火去吧！

咱当兵那时候，可不像现在炊具全是自动化的，好多新兵连煤块都没见过呢！咱中队的灶间可有意思了，有一口大锅，那是老牟班长炒菜用的。择菜、洗菜、配料啥的都在这一大间，就叫操作间。烧火间呢，堆满了煤块，还有铁锨等生火、烧火的家伙事儿。

余兵这烧火的活儿，干得那叫一个出彩！他和老牟班长配合得那叫一个天衣无缝，简直像心灵相通似的。老牟班长炒菜需要猛火的时候，就扯着嗓子喊：“猛火！”余兵那反应，快得像闪电，立刻打开鼓风机，抄起烧火铁棍就扎开煤块。嘿，瞬间炉火就旺起来了，那蓝火呼呼地往外冒，看着可带劲了！老牟班长要是喊：“小火！”余兵马上麻溜地关掉鼓风机。等老牟班长喊：“压火！”余兵眼疾手快，拿起铲子铲上几铲碎煤块，火势“唰”地就降下来了。就这么循环往复，有条不紊。等全部菜都出锅了，老牟班长一声令下：“封火！”余兵就拔下鼓风机的电闸，用和了水的湿煤把火严严实实地封闭起来，整套动作一气呵成！

除了烧火，余兵还是老牟班长的“传令兵”呢！要是需要帮厨人员，他就像个小旋风似的，去找中队值班员请示，然后麻溜地带人过来。虽然烧火是他的主业，但他也特别积极，帮着打饭、打扫操作间卫生这些杂活，他都抢着干，就是对“切墩”“炒菜”，打心底里不愿意学。

咱县区武警中队人员编制少，炊事班就班长、副班长和一个兵。会餐的时候，司务长亲自下厨，还会从战斗班抽调帮厨的。平时中队齐装满员时，后勤人员一般不上岗执勤。但余兵是个例外哟！因为他光烧火嘛，只要不耽误烧火，干啥都行。于是中队就安排他每天晚上上一班岗，头班岗或者末班岗，也就是晚上八点到十点，或者早上四点到六点。不过有个前提，可千万不能耽误烧火，不然全中队的就餐时间都得受影响！

余兵第三年的时候，老牟班长复员了。按说这班长的位置该有人接呀，可余兵不会炒菜，对炒菜的火候更是一窍不通，所以中队只任命他为炊事班副班长。这时候，烧火间来了个新兵张东进。这张东进可喜欢做饭啦，不烧火的时候就在操作间帮忙择菜、洗菜、切墩。有时候还在郑班长的指导下炒菜呢！余兵呢，还是时不时去烧火。余副班长平时主要负责炊事班的卫生、打饭，顺便教教张东进烧火。听余兵说，张东进对炒菜的热爱程度，一点都不亚于老牟班长。

你瞧，中队这人员安排得多合理呀！老牟班长爱做饭，余兵喜欢烧火不爱做饭，张东进对做饭乐此不疲，完美避免了炊事班人员搭配青黄不接的情况。后来呀，直到复员，余兵都没学会做饭。有时候战友们打电话问他：“现在在家会做饭吗？”余兵每次都笑嘻嘻地回答：“不做饭，光打扫卫生。”说完大家都哈哈大笑，这画面，真是充满了欢乐和温暖！

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