盐城东台:春捕“水中软黄金”按尾卖

3月16日下午2点，东台巴斗滩涂。一艘艘归来的渔船载着渔民的辛劳与期盼缓缓靠岸。渔民蒋林群夫妇小心翼翼地将一袋沉甸甸的鳗鱼苗从船上抬下，轻轻放入汽车后备箱。疲惫的脸上，是掩不住的笑意。

长不过数厘米，轻如水滴，买卖不论斤两，只按尾计数，这就是被称为水中“软黄金”的鳗鱼苗。眼下正值东台市弶港海域一年一度的鳗鱼苗集中开捕季，滩涂上、渔船间，处处是渔民们忙碌的身影，一幅海上春捕的画卷正徐徐展开。

目前，鳗鱼的全人工规模化繁育技术尚未实现商业化突破，养殖所需的苗种仍完全依赖天然捕捞。盐城市政府工作报告指出，要深挖蓝色粮仓潜力。弶港镇凭借得天独厚的滩涂资源和悠久的捕捞传统，年均捕捞量约0.9吨，占盐城全市总产量七成以上，不仅是盐城沿海鳗苗生产的主力军，在全国鳗苗供给格局中也占据着重要一席。

这一趟春捕，蒋林群夫妇已在海上漂泊了一周，吃住全在船上。他们的作业区域离岸30多公里，只有遇到大潮水才能撒网捕捞。为呵护这些娇贵的“水中软黄金”，船上常年备有氧气罐。“袋子里苗多，得增氧，还得注意保温。”蒋林群一边整理渔具一边说。

“这次捕了5000多尾，算是高产。”按当前每尾1.8元的收购价计算，这一趟能带来近万元收入。自1月15日开捕以来，夫妻俩已出海多次。开捕初期每尾价格是2.6元。“今年产量和去年差不多，就是价格偏低了些。”蒋林群回忆，往年行情最好时，一尾曾卖到30多元，不过那时的产量也少得可怜。照今年的行情，三个多月的捕捞季下来，刨去成本，夫妻俩预计能净赚4万多元。

由于出海往返一趟需要四个小时，为节省油费、提高苗种成活率，不少渔民会托返程的渔友将鳗鱼苗顺带捎回，再由家人送往收购点。眼下，距离4月25日禁捕期越来越近，大家都在抓紧最后的窗口期，多捕一网，多攒一份收成。

蒋林群刚上岸，前来接货的渔民家属李桂珠便围了上来。提着丈夫捕获的一袋鳗鱼苗，李桂珠驱车赶往收购点。鳗鱼苗被齐刷刷倒入水盆，细长的身影在水中摇曳，宛如一捧流动的细粉丝。

“伤苗我们不收。”收购点负责人眼疾手快，用滤网轻轻捞出身带白点、颈部有伤的苗，分拣至另一盆中。分拣完毕，鳗鱼苗被倒入数苗机，屏幕上数字飞快跳动。当跳到2500尾时，他暂停机器，将这一批装入一个标准袋。“2500条一袋，方便下一级转卖。”他解释道。李桂珠送来的鱼苗最终定格在2772条——这是丈夫三天的全部收获。她小心收好伤苗，笑着说：“回家再养养，说不定能缓过来，不能辜负他的辛苦。”该收购点一天能收购数万尾鳗鱼苗，当天这些鱼苗便发往周边养鳗场。

一尾尾细小的鳗鱼苗，是大海对弶港人的慷慨馈赠，也承载着他们一年到头的期盼与坚守。在这片富饶的滩涂上，朴实的渔民们正用汗水与韧劲，书写着属于他们的耕海牧渔故事。