百果园全链赋能海南凤梨产业，多方共赢书写乡村振兴时代答卷

乡村振兴的关键在于产业振兴，而农产品的产销对接则是产业振兴的核心环节。作为国内水果零售龙头，百果园凭借全国性的渠道优势和成熟的 “以销带产” 产业模式，成为农产品产销对接的重要桥梁。近日，百果园与 “海南鲜品” 的深度合作，让海南凤梨产业再次迎来发展新机遇，凤梨也成为海南农民增收、乡村振兴的 “黄金果”，而这正是百果园产业赋能优势的生动体现。

百果园深耕全国水果零售市场，线下布局广泛，同时搭建线上商城、社区团购等多元销售渠道，形成覆盖全国、高效通达的水果流通网络这一强大的渠道优势，成为海南凤梨走出海南、走向全国的重要支撑。自 2020 年与胖姐凤梨基地合作以来，百果园将基地的金钻凤梨输送至全国各个门店，让各地消费者都能吃到优质的海南凤梨。

2025 年，百果园从胖姐基地采购凤梨超 6000 吨，其中金钻凤梨占比超 95%，稳定的采购需求让基地的凤梨销售有了保障。百果园集团零售事业群副总裁张旺波表示，企业的渠道优势不仅是卖货的能力，更是带动地方产业发展的能力，百果园希望通过自身的渠道优势，让更多地方优质农产品被全国消费者熟知和喜爱。

“以销带产” 是百果园推动农产品产业升级的核心模式，依托终端成熟的市场洞察、品控体系与稳定采购需求，向上游种植端传导标准化发展要求，在海南凤梨产业的合作中落地成效显著。针对胖姐凤梨基地，百果园结合深耕行业的品控积淀，制定严苛品质标准，明确凤梨糖度≥16°、农残零超标，搭建基地每月农残自检 + 专业检测中心 298 项农残深度抽检的双重品控机制，同时提供针对性种植技术指导，助力基地优化管理，坚守树上自然熟的科学种植理念。

胖姐凤梨基地积极对标百果园高标准，全面改进种植技术，将品质管控融入种植、分选全产业链，形成产销双向促进的良性循环。如今该基地已成为 “海南鲜品” 授权企业品牌试点基地，凤梨品质实现质的提升，产业规模也同步大幅扩大，总种植面积超 2 万亩，2026 年产量预计达 2 万吨，真正实现果品品质与产业产量双丰收，充分体现出百果园 “以销带产” 模式对农产品产业升级的强劲赋能作用。

产业升级的最终目的是助农增收，百果园的 “以销带产” 模式，让海南凤梨种植户的收入实现了稳步增长。在胖姐凤梨基地，随着种植规模的扩大和凤梨品质的提升，果农的亩均收入大幅增加，越来越多的果农加入到标准化种植的队伍中，实现了家门口致富。

除了凤梨产业，百果园还在海南深度布局芒果、蜜瓜等热带水果产业，十年累计采购海南水果 39.42 万吨，带动了大批果农增收。这一模式让企业、果农、消费者实现了三方共赢：企业获得了优质的果品供应，果农实现了增收致富，消费者吃到了安全优质的水果，同时也推动了海南热带水果产业的健康发展，为乡村振兴注入了强劲动力。

百果园以渠道为纽带，以品质为核心，通过“以销带产” 模式激活了海南凤梨产业的发展活力，也为乡村振兴背景下的农产品产业升级提供了可复制的经验。未来，百果园将继续深化与各地农产品产区的合作，以产业赋能助力乡村振兴，让更多优质农产品成为乡村振兴的 “黄金果”。