橘子身上 “黄金丝”，化痰止咳超给力！90% 的人都当垃圾扔了

药香漫话

本草藏珍，康养有道。带你解锁中药材奥秘，科普鉴别技巧、分享养生用法，教你活用身边本草，做自己的健康调养师，让养生贴合云南水土与日常。

先做个小小的调查：

附着在橘瓣上这层白色网状的丝络，叫做“橘络”，看似不起眼，却是疏肝理气、止咳化痰的药食同源佳品。

橘 络

橘络味甘、微苦，性平，归肺、肝经。

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理气宽胸

疏通郁结在胸胁、咽喉部位的“气结”，缓解因气滞引起的胸胁闷胀、隐隐作痛，以及胸闷不畅感。

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化痰止咳

橘络能帮助“理顺”气道，促进粘痰的排出，让呼吸更顺畅。尤其适合慢性支气管炎、或感冒后期咳嗽迁延不愈，痰粘难咯，伴有胸胁不适者。

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通络止痛

可改善经期前后乳房胀痛、肋间神经痛、肩臂酸胀不适、轻微扭挫伤酸痛。

自制方法

收集清理

剥橘取下白丝，剔除果肉与杂质，清水快速冲去浮沉即可，不要久泡避免营养流失，发霉直接废弃。

彻底干燥

平铺通风暴晒1–2天，或60℃低温烘干，捏着干脆易碎为准。

密封储存

干透后装密封罐，避光防潮存放，随取随泡，长期不变质。

家常吃法

吃橘子时保留橘络一起食用，原汁原味，日常轻调理，适合随手养生。

橘络泡水代茶饮

准备干橘络3–5克，泡水时放入杯中，加入沸水，焖5分钟即可饮用，可反复续水至味淡，轻量理气、润喉、舒缓胸闷。

搭配陈皮、雪梨

茶饮版：

干橘络3-5g和陈皮1片，用沸水冲泡，焖5-10分钟即可饮用，可根据喜好加入适量冰糖调味。适合日常办公、居家时饮用，润肺理气、化痰清咽。

蒸食版：

雪梨去核，将橘络和冰糖放入雪梨内部，上锅蒸15-20分钟，至雪梨变软、冰糖融化即可。干燥季节食用，润肺化痰效果更佳。

注意事项

▶橘络偏“疏通耗散”，气虚明显、易乏力气短者，不建议单独长期大量使用；

▶脾胃虚寒、容易腹泻的人群，可能加重便溏，建议少量尝试或搭配生姜、红枣等温性食材；

▶孕妇、哺乳期女性、儿童建议在专业医师指导下食用；

橘络是药食同源食材，不能替代药物。若咳嗽、胸痛等症状持续不缓解，应及时就医。