清明前后 15 天养生黄金期，清湿毒、驱寒气，把身体毒素清干净

清明前后15天养生｜4道清湿毒、驱寒气食疗方（详细做法+功效）

清明多雨湿重、寒气未消，正是排寒湿、清毒素的黄金期。以下4道食疗方温和安全、食材常见，适合全家日常调理。

一、陈皮姜枣祛湿茶

食材

带皮生姜3-5片、红枣5-6颗（去核）、陈皮1瓣、清水800ml、红糖少许

制作过程

1. 生姜洗净留皮切薄片，红枣去核，陈皮温水泡软刮去白瓤切丝

2. 锅中加清水，放入姜片、红枣、陈皮，大火烧开转小火煮15分钟

3. 关火前加少许红糖搅匀，趁热饮用，可反复续水2-3次

核心作用

温中散寒、健脾理气、利水祛湿，改善手脚冰凉、舌苔厚腻、春困乏力，温和不上火。

二、经典四神健脾祛湿汤

食材

茯苓15g、山药20g、莲子15g、芡实15g、排骨300g、生姜2片、盐适量

制作过程

1. 排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净；茯苓、莲子、芡实提前浸泡20分钟

2. 所有食材放入砂锅，加足量清水，大火煮沸转小火慢炖60分钟

3. 出锅前加少许盐调味，喝汤吃食材

核心作用

健脾养胃、利水渗湿、固本排湿，适合脾胃虚弱、湿气重、大便黏腻人群，长期喝可减少体内湿毒堆积。

三、艾叶姜蛋暖身方

食材

新鲜艾叶30g、鸡蛋2个、生姜3片、红糖适量

制作过程

1. 艾叶洗净，鸡蛋带壳、生姜片一同入锅，加清水没过食材

2. 大火煮开转小火煮8分钟，捞出鸡蛋剥壳，放回锅中再煮5分钟

3. 加红糖融化即可，吃蛋喝汤

核心作用

温经散寒、暖宫驱寒、升发阳气，缓解腹部冷痛、宫寒畏寒，清明吃应季艾叶，排寒湿效果更佳。

四、赤小豆炒薏米祛湿粥

食材

炒薏米30g、赤小豆20g、粳米50g、清水适量

制作过程

1. 薏米干锅小火炒至微黄（去寒性），赤小豆提前浸泡1小时

2. 粳米淘洗干净，与炒薏米、赤小豆一同入锅，加足量清水

3. 大火烧开转小火熬煮40分钟至粥软烂，空腹温食最佳

核心作用

利水消肿、清利湿热、排出体内多余水分，改善水肿、皮肤油腻、湿气重引发的困乏，坚持喝可清理体内湿毒。

温馨提示

1. 食疗为日常调理，不可替代药物，体质特殊者适量食用

2. 清明养生忌生冷寒凉，少碰冰饮、生食，配合早睡、适度运动，排湿效果更好