夏天长高黄金期，有钱没钱，这种便宜食材多给孩子安排，健脑益智

你猜怎么着？我最近琢磨明白一件事 , 给孩子补营养、蹿个子 , 最怕跟风瞎买 , 钱花了一堆 , 效果看不见 , 其实啊 , 答案可能就藏在厨房角落的瓶瓶罐罐里｡

芝麻 , 对 , 就是那个便宜到尘埃里的芝麻 , 我以前也觉得它能有多大能耐？直到我认真查了 , 又给娃实打实吃了一个夏天 , 嘿 , 真有点东西 , 它富含的钙、铁、卵磷脂 , 简直是给成长期孩子准备的“营养小炮弹” , 健脑又助力骨骼 , 关键 , 娃还爱吃！

这玩意儿是我家早餐桌上的“常胜将军” , 面粉提供碳水 , 孩子一上午跑跑跳跳的能量全靠它 , 重点是里头的芝麻馅 , 黑芝麻加糖搅碎 , 那香味 , 蒸的时候满屋子都是 , 娃被勾得直流口水 , 钙和不饱和脂肪酸 , 对大脑和骨头都好 , 早上热两个 , 配杯牛奶 , 省事又管饱 , 娃一上午都精神！

夏天热 , 孩子容易没胃口 , 这个蒸蛋糕就特别合适 , 松松软软 , 不腻人 , 我在里头加了红枣碎和熟芝麻 , 红枣补维生素C , 免疫力能跟上 , 芝麻负责补脑和钙 , 蒸出来的蛋糕湿润润的 , 娃一口接一口 , 根本停不下来 , 当早餐或者下午点心 , 都完美｡

这道是我的“秘密武器” , 听着复杂 , 做起来简单 , 先把芝麻、糯米、红枣打成糊 , 冷却后 , 再倒上牛奶和蛋清调的液体 , 上锅一蒸 , 出来就是双层口感 , 底下是香浓的芝麻糊 , 上面是嫩滑的鲜奶冻 , 像吞了一口甜丝丝的云朵 , 卵磷脂补脑 , 牛奶补钙 , 睡前喝一小碗 , 娃睡得香 , 长得才好嘛！

如果你家有破壁机 , 那这道简直零失败 , 小米、黄豆、黑芝麻、红枣 , 洗干净全丢进去 , 按键就完事 , 出来的豆浆又香又稠 , 小米养胃 , 芝麻补钙 , 红枣调味还补气血 , 早上打一壶 , 全家都能喝 , 娃上学带一杯 , 营养直接拉满 , 比喝那些乱七八糟的饮料强太多了！

说真的 , 养娃这事 , 有时候不用想得太复杂 , 抓住夏天这个黄金期 , 把像芝麻这样平价又扎实的食材用好 , 换着花样做 , 孩子爱吃 , 营养自然就跟上了 , 个子、脑子、免疫力 , 咱都照顾到 , 去试试吧 , 真的 , 就从这个夏天开始｡