读懂中国每一个县——第133站：湖北·恩施·咸丰县

在武陵山与大巴山的交汇处，藏着一个“咸庆丰年”的地方。它没有张家界的奇峰林立，没有恩施大峡谷的声名远扬，却拥有一项让世界瞩目的头衔——这里有一片沉睡在群山中的“土司皇城”，是湘鄂川黔土司制度最完整的实物见证。

漫步在青石铺就的街巷，穿过残存的石雕牌坊，你仿佛还能听见数百年前土司点兵的号角。这里是中国第48处世界文化遗产——唐崖土司城址所在地，也是中国最后一位“土皇帝”的治所。这里是咸丰，一个用石头刻写土司王朝兴衰、用森林涵养鄂西山水的秘境之地。

一、简介

咸丰县，隶属于湖北省恩施土家族苗族自治州，位于湖北省西南部，武陵山东部，鄂、湘、渝三省（市）交界处。全县总面积2550平方公里。截至2023年末，全县常住人口约31.2万人，其中土家族、苗族等少数民族人口占85%以上。

咸丰古为巴国地，秦属黔中郡，汉属武陵郡。清雍正十三年（公元1735年）改土归流后置县，取“咸庆丰年”之意，故名“咸丰”。境内有世界文化遗产唐崖土司城址，是土家族文化的核心区域之一。森林覆盖率高达73%，有“鄂西林海”之称，是中国富硒农产品生产基地和全国生态文明建设示范县。

二、主要景点

1、唐崖土司城址

世界文化遗产，国家级文物保护单位，位于咸丰县唐崖镇。这里是明代唐崖土司的治所，始建于元至正十五年（1355年），鼎盛于明天启年间，废止于清雍正十三年（1735年）改土归流，共历16代18位土司，381年。城址占地约74万平方米，现存城墙、街巷、院落、石雕、墓葬、水井等遗迹。最著名的有石牌坊（明天启年间修建，四柱三间，雕刻精美）、土司墓群（土司及家属墓葬，出土大量金器、玉器）、衙署区、采石场等。2015年，与湖南永顺老司城、贵州遵义海龙屯共同被列入世界文化遗产。

2、坪坝营国家森林公园

国家4A级旅游景区，位于咸丰县南部，总面积154平方公里。这里是武陵山区最大的原始森林群落之一，平均海拔1200米，夏季平均气温22℃，是绝佳的避暑胜地。景区有鸡公山原始森林、四洞峡（四座天然穿山溶洞）、杜鹃林等景点。四洞峡是一处地质奇观，四个巨大的穿山洞串联成一条峡谷，洞中森林密布，溪流潺潺，被誉为“地下原始森林”。

3、黄金洞景区

国家4A级旅游景区，位于咸丰县黄金洞乡。黄金洞是一处巨大的喀斯特溶洞，洞内有7层主洞、28条支洞，洞洞相通，全长约5公里。洞内钟乳石、石笋、石幔、石花千姿百态，地下河、暗潭、瀑布相映成趣。因洞内有古代采金遗迹，故名“黄金洞”。洞外有女儿寨、麻柳溪羌寨等景点。

4、小南海地震遗址

位于咸丰县与重庆黔江区交界处，是中国保存最完整的古地震遗址之一。清咸丰六年（1856年），当地发生6.25级地震，山体崩塌堵塞溪流，形成堰塞湖，即小南海。湖面面积约3平方公里，水深数十米，湖水碧绿，四周群山环抱。至今仍可见地震垮塌的山体、断裂的岩层等地质奇观。

5、麻柳溪羌寨

位于咸丰县黄金洞乡，是湖北省唯一的羌族聚居村。麻柳溪是一条长约10公里的峡谷，两岸分布着羌族吊脚楼群，因羌族先民从四川阿坝迁徙而来，建筑风格融合了羌碉与土家吊脚楼的特点。这里盛产茶叶，有“羌寨茶海”之称。游客可体验羌族刺绣、羌笛、羌年等民俗。

还有：忠堡大捷遗址（红二、六军团著名战役）、蛇盘溪、二仙岩湿地等景点。

三、特产&美食

1、地方特产：

咸丰白术：国家地理标志产品，中国“白术之乡”的核心产区。咸丰白术个大、质坚、香气浓郁，药用价值极高，是“浙八味”之一白术中的上品。

咸丰唐崖茶：国家地理标志产品，产自唐崖土司城周边的富硒茶园。茶叶外形紧细，汤色嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，富含硒元素。

咸丰富硒大米：生长在富硒土壤中，米粒晶莹，口感软糯，营养丰富。

咸丰莼菜：生长在高山湿地中的水生蔬菜，富含胶质，口感滑嫩，是宴席珍品。

2、地方美食：

咸丰油茶汤：土家族传统饮品，用茶叶、阴米、花生、黄豆、芝麻等炒香后冲泡，香浓解渴。

土家腊肉：以柏树枝熏制，肉质红亮，香味醇厚，可炒可炖。

神豆腐：用斑鸠柞树叶汁液与草木灰水凝固制成，色泽碧绿，口感清凉，蘸辣椒水食用，是夏季消暑佳品。

咸丰咂酒：用玉米、高粱酿造，插竹管吸饮，是土家族待客、祭祀的传统酒品。

唐崖土司宴：根据土司文化复原的传统宴席，有“土司扣肉”、“土司蒸鸡”、“土司腊排”等菜品，颇具特色。

四、历史&人文&风俗

1、国家级文物保护单位：唐崖土司城址、咸丰忠堡大捷遗址等。

2、国家级非遗：土家族摆手舞、土家织锦（西兰卡普）、土家吊脚楼营造技艺、咸丰南剧等。

南剧：又称“施南调”，流行于鄂西土家族地区的地方戏曲，唱腔高亢激越，表演粗犷豪放，是土家族人民喜闻乐见的艺术形式。

3、独特的民俗文化：

土司文化：唐崖土司城址是土司制度的活化石。土司制度是元明清时期中央王朝在西南少数民族地区推行的管理制度，土司世袭其职、治其民，相当于“国中之国”。唐崖土司覃氏家族在此统治近400年，留下了丰富的物质和非物质文化遗产。

舍巴日：土家族最隆重的祭祀节日，一般在农历正月举行。祭祀土家先祖“八部大王”，跳摆手舞，唱梯玛歌，祈求风调雨顺、五谷丰登。

哭嫁：土家族婚俗，新娘出嫁前要哭嫁，唱哭嫁歌，表达对娘家的不舍和对未来生活的期盼。

五、知名人物

1、覃鼎（明代）：唐崖土司第十二代土司，天启年间因率土兵参与平定“奢安之乱”有功，被明熹宗赐建石牌坊，并升任宣抚使。他是唐崖土司最鼎盛时期的统治者，其墓规模宏大，随葬品丰富，是唐崖土司城址的核心墓葬。

2、秦家柱（1905-1934）：咸丰籍红军将领，曾任红三军独立团团长。1934年在湖南永顺与国民党军作战中牺牲，年仅29岁。

咸丰的故事，是关于“边界”的故事。它是土司制度的边界——中央王朝与西南少数民族之间的边界；是地理的边界——鄂、湘、渝三省市交界；也是时间的边界——从土司的“国中之国”到今天的统一多民族国家。但边界不是隔阂，而是交融。土司城里的石雕，有中原的龙凤纹样，也有土家族的图腾；咸丰的方言，夹杂着四川话、湖南话、湖北话的味道；咸丰人的性格，既有山里人的质朴，也有边地人的豪爽。