换季养肺别乱喝汤，这3款“雪梨黄金搭配”才是真是润到骨子里！

季节交替时分，喉咙发干发痒？半夜咳得睡不着觉？几块钱的平民水果熬成汤水，恰恰是化解秋燥冬干的不二法门。老祖宗留下的智慧果真名不虚传。

寻常菜市场里随手买来的雪梨，切吧切吧丢进锅里，便是妥妥的“平民润肺菜”。拿它和橙子凑一对，盐巴搓净外皮，去籽切块上屉开蒸。区区二十分钟，果肉软烂出汁。这碗酸甜水专治各种干咳痰多。孩子老人脾胃娇弱不敢吃凉物，趁热连汤带肉喂下肚，嗓子眼像被温水抚过一般，整晚安睡无碍。

遇上吃多了大鱼大肉，肚子里油腻不消化，白萝卜就该登场了。半根白萝卜切薄片，搭配一个带皮切块的雪梨，清水里滚上十五分钟。萝卜顺气，雪梨生津，这两样凑一锅简直是“天然消食片”。汤汁清亮甘甜，喝下去火气全消，肠胃跟着轻快起来，给身体做个大扫除。

爱美的姐妹们请把目光锁定在银耳百合羹上。半朵银耳温水泡发半小时，撕去硬根，一小把干百合洗净备用。雪梨切块带皮下锅，加水小火慢熬半小时。眼看汤汁熬出浓稠胶质，撒一把冰糖枸杞收尾再煮五分钟。一碗下肚，安神助眠，皮肤跟着水当当，这效果真可谓“内服胜过外敷”。

千寒易去一湿难除，对付燥气同样讲究火候。这几碗甜汤务必趁热饮用，放凉了反而容易伤及脾胃。血糖偏高的人群大可省去冰糖，全凭果肉自带的清甜。食疗终究只是辅助手段，真要是病来如山倒，赶紧去医院挂号才是正经事。嗓子舒坦了，这日子才过得有滋有味。