定了！成都SKP限定春宴：许家菜 ✖️ 杨艳彬

#成都SKP 餐饮品牌#许家菜 4月7日 邀请米其林星厨#杨艳彬 呈现星厨雅宴 许家菜，连续四年米其林一星、六年黑珍珠一钻 在这个春天，以”可食用的春图”为题 切入创意餐饮美学 在成都SKP门店限定登场 从这个内容事件 我发现成都SKP在精致餐饮的深耕上 藏着一套很少被拆解的运营逻辑 1️⃣ 选品眼光： 从入驻餐厅来看， 成都SKP引入精致餐饮，判断标准落在主厨身上。 有独立审美、持续创作能量、愿意用餐饮表达更多东西的人，才是SKP真正在找的对象 ✅许家菜，这些年持续跨界，蝉联米其林一星、黑珍珠一钻。深耕川菜二十四味型，以成都SKP的国际地标入口，在国际上传播川菜文化，从美学联名到创意料理，内容输出从未停止 ✅小银芭，#徐孝洪 牵头，拿下《#炙热游戏百厨大战 》冠军，联合陶晓东等名厨，把餐厅做成文化生长地 ✅一坐一忘，定期出版餐饮杂志 把风味做成可翻阅的图书馆 ✅宴遇，主理人#吴嵘 带着团队把福建菜送上世界舞台。成都SKP门店 高朋满座 ✅新京熹，主理人段誉在《#一饭封神 》客座小厨房，反哺成都SKP门店人气攀升，粉丝络绎不断 可见成都SKP选择的餐饮 在这几年，都拿下不错成绩， 眼光独到，共同特质也很清晰： 餐饮是表达的载体 内容才是成都SKP真正在持续经营和看重的东西 甚至我觉得 成都SKP有着主厨届MCN星探的“独到”眼光 2️⃣ 入驻之后，内容化运营： 把餐厅变成持续被谈论的事件 引入品牌是第 一步 品牌持续产生内容势能 才是SKP在精致餐饮赛道上真正的长期动作 本次星厨雅宴 是一个典型的示范，在已有的品质基础上，叠加一个限定创意事件，激活品牌的传播能量，让一家餐厅在成都的语境里持续制造值得谈论的理由 3️⃣ 长期逻辑： 一个持续折腾的餐饮场域，才有生命力 在品类布局上，不断优化中国乃至全球的各地地标美食，构建川菜、福建菜、淮扬菜、北京菜、粤菜、云南菜等 在一个国际目的地就能打卡全球精致美食 成都不缺好餐厅 但能让人专程赴约、一次次回来的餐饮场域 并不多！ 成都SKP做精致餐饮的底层逻辑 是把餐饮当作内容生态在运营，选对人，扶持好，持续制造事件，让每一个已经来过的人，都有新理由再来 📅 4月恰好成都SKP生日月 期待更多内容发生 #美食研学主理人