中药材从“软黄金”变“白菜价”，上万人被坑惨了：背后原因太扎心！

曾经论克卖的药材，如今按斤称都嫌贵：

白术，从每公斤150元跌到10元；曾经卖到上千元的猫爪草，如今跌破50元也无人问津；紫菀价格更是从80元直接腰斩到8元……

数据显示，康美中国中药材价格指数已从2024年7月的高峰期2250点，

暴跌至今年4月的1550.99点，跌幅高达31%。

令人感到不可思议的是,在全国1095个中药材品种中，

近八成品种都在价格下跌，402个品种跌幅超过30%

，108个品种甚至腰斩过半。

说到贵州施秉县的太子参，年产量好歹占全国七成吧！却长期卖着“土豆价”。全县10万亩太子参，年产量6000至7000吨，而

全国年消耗量也不过7000多吨。

一个县的产量就能撑起整个市场，供需失衡竟到如此地步！

真相一：盲目扩种，非理性繁荣埋下祸根

过去几年，中药材价格暴涨，刺激了大量资本和农户涌入。种植面积从十年前的两千多万亩翻倍至五千多万亩，产量暴涨，但市场需求并没有同步增长。

全国384个常用大宗品种，2025年总产量预计580万吨，而

市场需求只有500万吨，整体过剩率高达16%。

紫菀年需求量不超过2000吨，但仅

2024年的总产量就超过5000吨，是需求的2.5倍。

就好比一个行业，大家都知道能挣到钱，就都开始内卷，这个行业，你说能好吗？

下游中成药企业正承受着集采压价和医保控费的双重压力。2025年1至6月，全国中成药产量同比下降13%。制药厂为控制成本，纷纷压低原料采购价。

更深层的原因是，社会正在经历从“治疗”向“预防保健”的消费转型，传统中药饮片的需求在萎缩，而高端药食同源产品却供给不足。不是没人要药材了，是没人要那些品质参差不齐的“大路货”了。

前几年，大量热钱涌入中药材市场囤积居奇，把价格炒到离谱的高度。如今炒作退潮，囤货商急于甩货变现，导致供应量激增，价格加速下坠。

“站起来多高，躺下去多长。”中康云瓴首席专家贾海彬一语道破天机。

甘肃省陇西县的种植大户刘永强，2025年流转500亩地种药材，党参亩产仅300斤，卖价约1500元，但种苗成本就要1600元，再加上人工和其他投入，每亩净亏800元。

四川遂宁的白芷种植户，亩均亏损千元左右。四川三台县的麦冬种植户更惨，非生态麦冬价格比去年几乎降了一半，很多人的积蓄一夜归零。

亳州药材商杨丽大半天也等不来一个客人：“不少药材价格哗哗地往下掉，今年的中药材市场流通很慢，货源走不动。”

令人稍感宽慰的是，真正的优质药材依然不愁卖。随着新版药典标准提高和质量追溯体系的建立，符合GAP标准的高品质药材正在显现溢价能力。

四川三台县的麦冬种植户正在转型，从喷洒多效唑的粗放种植转向生态高标准种植。“哪怕投入再多也要改！”种植户李朝军的话，道出了无数人的决心。

这是一场“药贱伤农”的悲剧，也是一次产业优胜劣汰的阵痛。当“软黄金”变“稻草”，真正需要反思的，是不是应该要宏观控制种植规模？是不是要调整药材的售卖价格？