全聚德2025年营收12.55亿元，海外门店落地提速
发布时间：2026-04-21 07:36 浏览量：2
4月20日晚，全聚德披露2025年年度报告，公司经营业绩持续承压。报告显示，2025年公司营收12.55亿元，同比下降10.52%；归母净利润775.17万元，同比下降77.29%。
门店网络方面，公司全年持续优化终端布局，年内新增直营门店2家、加盟门店4家。截至2025年末，全聚德全球餐饮门店共97家，其中直营门店45家、加盟门店 52家，含海外加盟门店8家，基本形成海内外协同的业态格局。
行业层面，2025年国内餐饮行业深度调整，消费需求持续分化，市场竞争加剧。面对文旅消费升级趋势，老字号持续深化“产品+服务+场景”一体化布局，推动传统餐饮与城市文化、旅游体验深度融合，打造差异化竞争优势。
围绕关键消费节点和细分客群，老字号持续拓展多元消费场景。年报数据显示，全聚德全年推出商务宴请、家庭聚会等主题宴席超过3040台，单间开台率达82%。门店还建立了厨师长面客机制，累计倾听8.3万人次顾客反馈，黄金周等位流失率同比下降8.1%。
围绕全国化和国际化布局，全聚德2025年继续加快重点区域拓展。海口店开业，纽约店正式投入运营，洛杉矶店处于筹备阶段，特许经营与国际化布局稳步推进。