一根绿芦笋激活乡村振兴新动能

春日的莒县小店镇，绿芦笋种植基地里，农户们俯身清园除草、整垄培土，为春笋采收忙碌不停。田头的“莒县绿芦笋”标识牌格外醒目。这片土地上，一根绿芦笋历经深耕，长成了全国最大绿芦笋生产基地的“绿色金条”，更拿下国家地理标志商标、国家地理标志产品双“国字号”认证。如今，小店镇聚焦芦笋品牌升级，科学发力，走出了一条“老品牌新质化”赋能乡村振兴的特色路。

产业要走远，品质是根基。小店镇始终把标准化种植、科技化赋能作为绿芦笋产业发展的核心抓手，一步步筑牢产业发展的“硬底气”。

在种植端，小店镇打造了4个标准化示范基地，形成了“龙头企业+合作社+家庭农场+种植大户”的多元发展格局。省级农业产业化龙头企业横山天湖集团，建起50亩示范基地开展12个芦笋品种对比实验，为全镇筛选出适配的优质品种；莒县进贤芦笋种植合作社作为出口生产基地，60亩标准化田块严格把控生产环节，为出口企业提供高质量原料，还承担起出口实地抽检的重任；莒县兴晟芦笋种植专业合作社建成24亩智能大棚，率先探索智能化种植新模式；莒县好品芦笋种植农民专业合作社则引进“翡翠明珠”新品种，30亩反季节大棚芦笋春节前上市，每斤售价18元，单棚产值就达72万元，100亩露天芦笋亩收入更是达到1.8万元，全年总产值252万元，成为新品种、新模式推广的标杆。

科技的加持，让绿芦笋的品质更有保障。小店镇特聘中国芦笋研究中心研究员李书华、省农科院教授厉广辉为技术顾问，与高校、科研院所深度协作，在好品芦笋种植农民专业合作社建立标准化示范基地，依托莒县绿芦笋标准化种植联合会提供全程技术支持。测土配方施肥、病虫害综合防治等增产技术全面推广，“翡翠明珠”新品种已推广种植1100余亩；委托省农科院开展品质检测，权威检测报告成为产品市场推广的“金字招牌”。

为了让农户懂技术、用技术，小店镇通过田间现场教学、外出参观学习、课堂授课等多种方式，2022年以来，全镇累计开展技术培训12场，培训农户1300人次。同时，小店镇在各芦笋种植村设立村级技术指导员，发放明白纸6000余份，严格规范施肥、用药、采收环节，坚决杜绝除草剂使用，全部采用覆盖除草布、人工除草方式，杀虫杀菌也严格按照出口企业标准执行，确保每一根芦笋都符合品质要求。

一根芦笋的价值，远不止田间的鲜采售卖。小店镇瞄准全产业链发展，打通“种、加、销”各个环节，让绿芦笋的价值实现层层跃升。

在加工端，莒县润泰家庭农场、莒县双飞芦笋种植专业合作社两大加工企业成为产业发展的“主力军”。润泰家庭农场建成恒温库和3条加工生产线，年加工能力达5000吨，不仅消化本地芦笋，还辐射河南、山西、陕西、安徽等地的芦笋原料，为多家食品企业供货；双飞芦笋种植专业合作社建成恒温库与加工生产线，年加工能力1500吨，更创新利用芦笋尾菜生产芦笋茶，实现“变废为宝”。

如今，小店镇的绿芦笋加工产品不仅有速冻芦笋，还延伸出芦笋茶、芦笋干等深加工品类，其中速冻绿芦笋出口量占全国70%以上，成为小店镇面向国内外市场的“绿色名片”。产品出口至美国、欧盟、南美洲、韩国、俄罗斯、日本、英国、西班牙等多个国家和地区，加工后出口价格达2.5万—3万元/吨，产业附加值大幅提升。

在销售端，小店镇线上线下齐发力，打通产销“最后一公里”。线下，镇政府积极对接收购、加工企业，打造优质营销环境，确保芦笋产得出、销得顺；线上，联合邮政部门开展直播带货，推动“莒县绿芦笋”入驻“邮乐小店”，产品通过邮政物流销往全国各地，既拓宽了销售渠道，也让“莒县绿芦笋”的品牌声量持续扩大。

绿芦笋产业的蓬勃发展，也让小店镇的特色产业格局愈发清晰。目前，全镇形成了以8000亩绿芦笋为核心，2600亩绿茶、900亩蓝莓、3200亩草莓、4800亩果品为支撑的“一蓝两红两绿”产业格局，产业基础愈发雄厚。

但小店镇并未止步于此。面对当前农产品深加工产业链短缺、尾菜浪费等问题，小店镇将聚焦招商引技，对接省农科院开发绿芦笋深加工产品，推动果蔬食品加工企业与农业生产深度融合，重点解决年产生的900余吨芦笋尾菜利用问题，填补深加工空白，同时，还将推动绿芦笋产业与文旅、预制菜等产业深度融合，扩大“莒县绿芦笋”品牌影响力，让这根“富硒绿芦笋”持续释放发展活力。

从四十年前的试种探索，到如今的全链发展；从一株小小的芦笋，到富民强镇的大产业，小店镇用坚守与创新，走出了一条“点绿成金”的乡村振兴之路。未来，这根扎根乡土的“绿色金条”，还将继续生长，为小店镇的乡村振兴注入源源不断的动力。

全媒体记者管玉杰 通讯员严皓