建议：别错过孩子长个的“黄金期”，有空没空多喝它，错不了

孩子是一家的核心纽带，孩子的一举一动牵动着全家人，看着孩子健康成长是多幸福的事情。所以成长发育期间的孩子，营养是关键，今天分享的这道汤，家人们有空没空多喝点，让个个蹭蹭长。

对于煲汤，福建人和广东人一样，每餐都离不了，而我今天分享的是山药搭配这2样，炖一炖，好喝营养高，孩子说这口味真的好香啊，好喜欢喝。

香？是因为我添加了五指毛桃。

五指毛桃的独特之处在于既能祛除湿气，又能补益脾气，特别适合春夏季节助力儿童生长发育。

【家常汤：山药菌菇五指毛桃炖排骨汤】

用到的材料：排骨、山药一根、五指毛桃适量、还有什锦菌菇、茯苓

调料：盐和鸡精就好了

关于排骨：

排骨汤恰好符合“中补”路线，不刺激、不冲撞、不寒凉，特别适合夏季易虚体质人群。 夏天白昼时间长，胃肠的工作时间也被拉长，很多人晚上睡前会饿，这时候吃干饭负担大，喝冷饮刺激强，其实一碗温热排骨汤反而是最合适的夜间过渡。

提供基础能量、减少夜间低血糖，还能稳定睡眠节律

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具体做法：

第一步五指毛桃浸泡下，然后表面用刷子刷洗掉灰尘备用

第二步：焯烫排骨，排骨可以提前用清水和面粉浸泡清洗干净，然后冷水入锅，姜片料酒少许一起烧开焯烫，捞出用温水洗干净。

第三步：什锦菌菇也是要提前浸泡15分钟，另外我还准备了一片姜片，还有少许 茯苓。

第四步：接着，除了山药外，其他食材一起放入电炖锅，然后加入热水，水量要一次加够了，一般是几口人吃饭就添加几碗水，或者更多一点点。盖上选择炖排骨汤（全程是2个小时左右）

第五步：准备好山药，去皮（每次削皮我都会手痒），所以还是要戴手套操作安全哦，接着切寸段，等炖汤时间剩半个小时时候，加入到排骨汤中

因为山药是容易熟的，所以不需要太久，等汤煲好了，根据个人口味放盐和鸡精就好了。

山药富含膳食纤维、维生素C、B族维生素及钾、铁等矿物质，同时含有黏液蛋白和淀粉酶等活性成分，对孩子的

消化系统、免疫力、生长发育等均有积极促进作用

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好了，一碗美味又好做的营养山药五指毛桃营养汤，赶紧炖起来吧，初夏之际祛湿好时机，记得可以多给家人炖上这样一道汤吧。

我是小食光生活，爱玩的厨子宇爸爸，喜欢做饭、喜欢旅游、也喜欢拍照，给家人做饭是很幸福的享受，欢迎大家关注我，每天分享各种简单好吃的家常菜，在此特别感谢您的每一个赞和”小红心“，明天的内容依旧很精彩，敬请期待