减肥黄金期：你以为会长胖，却对减肥十分有利的4种食物，别错过

“减肥”是很多人毕生要修的课题，可有太多人始终减不掉身上这些“横肉”。如果你也处于这种瓶颈期，那么接下来你只需要注意的就是“饮食”。

尤其在减肥黄金期：你以为会长胖，却对减肥十分有利的4种食物，别错过了。

鸡蛋：

有的人吃鸡蛋，只吃蛋白不吃蛋黄，他们普遍认为蛋黄中的胆固醇含量高，容易升高血脂，甚至是增加肥胖的危险，特别是高血脂的人群更不能这样吃。

实际上，大家都错了，蛋黄中确实有较多的胆固醇， 但膳食中的胆固醇对血液中的胆固醇影响很小，最主要的是肝脏自身合成。至于一个中等大小的鸡蛋，其蛋黄中有5g左右的脂肪，大多数只是单不饱和脂肪酸和卵磷脂。

也就是说，鸡蛋中的蛋黄营养价值很高，而远比蛋黄中的胆固醇含量还要高的动物脑、动物内脏等食物，才是真正需要大家警惕的，所以大家可不要唯独舍弃蛋黄这么有营养的食物了。

而要注意的是，鸡蛋的吃法，健康烹饪方式可以选择水煮蛋、鸡蛋羹、鸡蛋汤，要尽可能少吃油炸鸡蛋。

坚果：

很多人对坚果的误会也很深，如坚果脂肪含量很高，吃了肯定会变胖，更有“一两瓜子二两油”等相关的说法。从《中国食物营养成分表》中可以看出，坚果的脂肪含量大约在50%，热量虽然高， 但并不代表这种食物不健康。

坚果的脂肪不是饱和脂肪酸，而是对心血管健康十分有益的不饱和脂肪酸，与此同时，不同的坚果还富含优质蛋白质、铁、钙、磷、镁等多种营养物质。在最新版《中国居民膳食指南》中也提到过，每日成年人食用坚果的量应在15~20g，也就是一小把的量。

在这个范围内，

是不会增加体重的，同时还会对减肥有好处，只要大家注意选择原味的坚果即可。

全脂牛奶

：有的人会为了控制自身体重选择脱脂牛奶，其实没有这个必要。全脂牛奶含有的脂溶性维生素，包括维生素A、D、E、K，在脂肪的参与下，才有助于这些营养素的吸收。

并且，全脂牛奶所提到的蛋白质和脂肪，对维持体重还有积极的作用。

黑巧克力：

爱吃巧克力的人，建议你选择黑巧克力，特别是高可可含量的黑巧克力，其含糖量很低，还含有多酚类物质，其黄烷醇能够改善胰岛素敏感性，对控制脂肪有利。

大家在挑选的时候，注意选择70%以上的可可，低糖的黑巧克力为宜，其他巧克力则需要慎重选择。

＃春日生活打卡季＃