春季长高黄金期别错过！坚持给孩子吃这3道“增高菜”，钙铁锌一次补齐，让孩子身高猛蹿，错过真的会后悔，建议家长们赶紧收藏！

春风一吹，窗台上那盆不知名的野花冒出了新尖儿；邻居家的小家伙好像按了加速键似的，在长高方面也是一天一个样。

每到这个时候，我就想起小时候家里那只掉漆的搪瓷锅盛着母亲做的各种各样的饭菜的时候我觉得长个子是件自然而然的事直到做了家长才知道这里面包含了多少有关食补的知识和心血

这春日里阳光正好，正是孩子们骨骼发育的黄金时期，在焦虑身高之余，请把心思花在厨房中吧。

奶酪焗西兰花是家常菜中的一员，也是孩子最喜爱的“小窍门”。

西兰花那碧绿的颜色，好像把春天搬进了盘子里。

很多人做西兰花总是容易煮得过烂，失去口感，在焯水的那几分钟里。

水开后撒入盐，西兰花快速加入锅中翻炒片刻，并立即放入冰水中浸泡一会儿之后再捞出上盘的时候那一抹翠绿色调才算完美保留了下来。

接着用奶油和蒜末在平底锅里慢慢煨出奶香，再把马苏里拉奶酪融进去，裹住西兰花送入烤箱。

当烤箱门缝里飘出浓浓的奶酪香味的时候，孩子自然就跑过来了。

钙质和维生素K的组合就是给骨骼打底的基础，不用费劲给孩子塞 Calcium片了，这一口软糯鲜香的西兰花比那些冷冰酷炫瓶罐更受人喜爱。

要是说下饭的话，还得是番茄牛肉豆腐煲。

这道菜在老一辈人眼中是补气血的好食谱。

牛肉要选用带一点肥油的，切成薄片后加入生粉、料酒抓匀，在平底锅中轻轻翻炒一下即可出香味。

番茄要炒到出沙，红亮的汁水包裹着每一块滑嫩豆腐。

豆腐在火候下慢慢炖煮，把牛肉的肉香、番茄的酸甜一股脑儿吸收进去，吃起来那种鲜美是任何调味品都无法复制出来的自然味道。

优质蛋白是骨骼生长的动力源，这锅热气腾腾的炖菜既暖胃又有一勺浓汤拌饭的时候孩子会多吃一些。

有时候忙起来，我也喜欢做那道简单的芝麻酱拌菠菜。

别看它小，却是植物钙、维生素C的好搭档。

菠菜焯水后挤干水分，清爽的口感正好抵消油腻。

调芝麻酱的时候，加一点点糖和醋可以很好地激发出来麻的味道，并且撒上一些炒香的白胡椒粉混合在一起拌匀后每一片叶子都闪着光芒。

这道菜不需要复杂的烹饪技巧，但是营养方面却很扎实。

小时候家里长辈总是说，多吃绿叶菜长个子才壮实，这话到现在看还是真的。

其实孩子成长就像春天里的庄稼，光照、水分和养分一样都不能少。

我们做家长的，不需要每天盯着尺子量身高了，那是给孩子压力、也是给自己添堵。

把这些营养融入到一日三餐中，看着他们吃得开心，在饭桌上谈笑风生的样子就是最好的成长环境。

不用太在意昂贵的补品，家常饭菜中含有的钙质、蛋白质和矿物质才是孩子最容易吸收的食物营养。

春季短暂，如果在这段时间里用这几道简单菜肴陪着孩子好好吃饭的话就是给他们的未来最好的礼物了。

等孩子长大后回忆起童年时候的味道，应该就是这样的被爱意包裹着的饭菜香味了。