春天是孩子“补铁”黄金期，建议：吃这3道菜，补铁补钙，防贫血
发布时间：2026-05-02 23:40 浏览量：2
老话说得好，“一年之计在于春”，中医古籍《黄帝内经》里讲“春三月，此谓发陈”，是“万物以荣”的时候，这时候气血如果跟不上，就像小树苗缺了肥。
今天就跟大家分享3道适合春天吃的家常菜，既能补铁补钙，又好吃下饭，做法也简单。
第一道：菠菜猪肝汤
【准备食材】：菠菜，猪肝，姜片，蒜片，花椒，辣椒，葱头
【制作方法】：
第二道：韭菜炒鸭血
【准备食材】：韭菜，鸭血，姜，蒜，干辣椒，淀粉水
【制作方法】：
第三道：西红柿炖牛腩
【准备食材】：西红柿，牛腩，冰糖，桂皮，干辣椒，八角，姜片
咱们做家长的，不必追求什么山珍海味，把这些常见的食材搭配好，用心做出来，就是给孩子最好的营养剂。