5月中旬，这六种蔬菜是种植的黄金时间，好长好管还好吃，别错过

立夏一过，马上就到五月中旬了。

五月上旬之前，全国各地多多少少还有冷空气跑出来，倒春寒的风险还得提防着点。

可一到五月中旬，气温就稳稳当当热起来了，冲着高温一路不回头。

所以说，这个节骨眼上，特别适合咱种点瓜果蔬菜。

像什么黄瓜、番茄、豆角这些，全都能种上了。

在这些菜里头，有六种菜是最合适五月中旬种的。

这六种菜现在种，要么长得更壮，要么更好管，要么味道比别的时候强。

种早了或者再拖一阵子再种，都没这个时间段好，可以说是一年里种菜最好的黄金时期。

要是错过了，就得等明年了。

1.苋菜

苋菜长得快，二十多天就能收，基本是天热时必须种的绿叶菜之一。

五月中旬种苋菜，不容易得白锈病和茎腐病，管理省事多了，基本只要撒籽就活，闭着眼种都能躺平大丰收。

要是拖到入伏再种，温度高湿气大，这两种病菌很容易大爆发，那就得精细伺候了，不然一得病苋菜全烂倒地上，管理上可比五月中旬麻烦多了。

这个时间点下种，保证吃上不打药没病害的无公害苋菜，心里美得很。

2.空心菜

空心菜这东西，越掐越长，越割越旺，现在气温正好往上走，也不会再掉下来了，咱们现在就能放心下种。

现在种空心菜，能一直收到霜降前头，种晚了就少收一茬，看你爱不爱吃。要是爱吃，现在种下去，吃都吃不完，普通人家种上一平方，全家人够吃大半年。

还有很多人不晓得，五月中旬的空心菜，杆子更粗，叶片也更厚。道理也简单，白天温度高，夜里温度低，空心菜光合作用猛，呼吸作用弱，攒下的养分不容易耗掉，所以杆粗叶厚。

你要是好这一口，别磨叽，现在就种下去。

3.落葵菜

落葵菜，说白了就是咱常说的木耳菜，这菜吃起来滑溜溜黏糊糊的，跟木耳一个德性，所以就叫木耳菜。

五月中旬种木耳菜，最大好处就是活得多，栽十棵就能活十棵，藤蔓爬得密密麻麻，摘到你手软。

有人就想不明白了，木耳菜不是喜欢热天的菜吗，应该六到八月种才最旺才对啊。

说真的，木耳菜的成株确实爱热，越热越猛长，可小苗偏偏喜欢暖和，最怕高温和大太阳晒。

小苗那会儿要是温度太高，活下来的就少了，撑死栽十棵活六棵。

五月中旬，气温才刚往上冒，还没真正热起来，小苗长着挺舒服，这时候下种，基本上种一个成一个。

可你要是觉得真吃不完，那种晚一点也不碍事，整个夏天都会长不少，只是说现在种长出来的最多。

4.夏阳白菜

老话讲白菜是秋冬天的菜，现在这个季节早不能种了。可夏阳白菜不一样，这是专门为热天搞出来的白菜品种。

夏阳白菜碰上高温，不会像普通白菜那样长薹，就是三十多度，也照样拼命包心。所以夏天想种白菜，就种这个，味道跟普通白菜一个样。

五月中旬这会儿得赶紧下种了，再晚天气更热，蚜虫就越来越多，那些虫子专咬嫩叶菜，到那会儿又得打药又得抓虫，管理成本比现在高出一大截。

夏阳白菜

5.秋葵

秋葵算得上蔬菜里的金子，别的菜按斤卖，秋葵却按小盒来卖，价钱不低。冲着这个，不少人都乐意种上一些。

秋葵这作物怕冷不怕热，换句话说，只要天气彻底不再冷，就能下种。

种得越早，收成越猛。

像咱们现在5月中旬，气温稳当暖和的时候播种，6月慢慢长，7到8月高温一来，就到了结果的高峰期。摘完一波紧接一波，根本不停，一株正常的秋葵，整个夏天结上百个豆荚不成问题。

要是种晚了，结果的时间就往后拖，咱们就收不了那么多，所以现在得抓紧种了。

6.芝麻菜

芝麻菜嘛，就是拌凉菜常吃的那种，带股芝麻味的菜。

六种菜里头，芝麻菜是独一个不爱热的，这菜就喜欢凉快。所以说五月中旬，是种芝麻菜最后那几天了。

现在的天气，说热也算不上多热，加上早晚温差特别大，正好让芝麻菜攒足了养分，吃起来味道也更冲。

大概再过一个礼拜，就种不成了，好这口的得赶紧下手。

总的说来，这六样菜你现在撒籽，那就等于捡了便宜。

别磨蹭，多耽误一天就少摘一天。