小雪过后：养脾胃的黄金时期，记得多吃这4种食物，补足一身气血

小雪节气之后，北方大降温，南方也觉得冷了，天气真的冬了，冬藏季刚刚开始，此时，在进补之前，先给身体打好底子。

平时本身脾胃不好，气不足，还有湿气重的朋友，可以看看山药的3个绝妙搭配，帮助你在刚刚入冬的时候，把身体的底子打好。

一、山药，煮水本身就很好

今年的山药已经丰收了，好的山药是这样，收获之后，土壤很多年不能再种山药，需要慢慢恢复养力。为啥？你看它根须那么多，特别能吸收土地里的精气，把营养都吸收走了，没法子还是种山药，只能种点别的了。

所以，吃山药，吃的并不是简单的粗粮淀粉，而是用天地的精华，来养你的身体。

《神农本草经》老早就把它列为上品。它在土里得土气，因为对脾胃好，它有黏液，又对肾好，可以说身体上的好多问题，都可用它调节。

摘自张锡纯《医学衷中参西录》

山药对脾胃有好处，当人没胃口时，喝点山药水身体会舒服些；同时，山药还能为身体补充一定能量，如果总是感觉身体没劲儿，喝点山药水对补充体力也有一定作用；

并且山药有滋润身体的作用，常吃山药，换季时皮肤也不易干燥，身体状态也会变好。

山药怎么吃，最简单就是山药煮水了，这也是最百搭的，干山药片7片+300ml水，煮20分钟。也可以用焖烧杯，免去开火的麻烦，当然要焖上至少4个小时，抵得上煮水20分钟的清甜。

二、山药+藕

山药滋润，有的人会觉得直接吃山药不是那么好消化，这时候可以加入藕，来帮着中和，并且加强滋润的作用。

《本草》里，把藕称为「灵根」，莲藕出淤泥中，既是水里生，也在土里长。因此它得水之性，又有了土之性，对身体的好处多到数不清。

你看，藕中空有孔，是很通的，对脾胃之气有舒缓调节的作用。我们说藕断丝连，藕丝是输送营养的通道，因此可以疏通身体，调节人体的水液代谢。它与荷莲一体，食用后，会对情绪起到一定的舒缓作用。

这里给大家介绍一种最简单的做法：就是浓藕汤，特别适合秋冬很燥，总是口渴，睡眠不好，操心多的人。

藕能润养，而山药在对身体能量补充方面表现突出，两者加在一起，再好不过。

方法也很简单，山药切块+藕切块1:1的比例，一起煮水喝，比例不拘泥，水放少一点，就觉得特别甜润，煮到水渐渐变成淡红色（20分钟）。如果感觉饿了，也可以把山药和藕吃掉。

三、山药+黄芪 ，强强联合！

山药和黄芪是常用组合。

黄芪对肺部有一定的滋养作用，也能让身体的活力有所提升。当身体的活力足了，身体里的水液循环会更顺畅，也会在一定程度上改善身体的状态。

而且当身体的内在活力比较充沛时，对面部肌肉的紧致度会有帮助，身体的气血状况比较好的时候，能让皮肤看起来更健康有光泽。

要是你在换季的时候，尤其是秋冬，经常感冒，浑身没劲儿，老是打喷嚏，动不动就出虚汗，脸色不好看，皮肤也比较松弛，那可以试试经常把山药和黄芪放在一起煮水喝。

四、山药+茯苓

《神农本草经》中提到，山药与茯苓，同列为上品，其中茯苓味淡能利水，山药味甘能调节脾胃，两个食材组合在一起，正好是一阴一阳，一开一合，补脾胃和祛湿兼顾。

如果你本身脾胃不好，没啥胃口，如果你明明有湿气，但是皮肤还是很干，有一种又干又湿的尴尬感……就可以用山药+茯苓这个组合，让水去到该去的地方，去滋润身体，还能把身体里的垃圾排出去。

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