太湖边藏着夏日醉人美味：一颗“太湖绿宝石”，一年只等十几天

六月清风拂过太湖，也吹熟了无锡人惦念整年的地道风物——大浮醉李。

未至果园，馥郁果香已然扑面而来。不同于普通鲜果的甜腻，那香气糅合了蜜糖与陈酿的醇润气息，远远便能让人驻足。这便是独属于醉李的独特韵味。枝头硕果累累，沉甸甸的果子压弯枝桠，外皮青绿间缀着浅黄，得名“太湖绿宝石”。褪去薄皮，内里便是带着淡淡酒香的温润果肉。

吃醉李，吃法也藏趣味。

其一巧用吸管：

鲜果轻揉软化，吸管戳入果皮，满满原汁顺势入口，清甜裹挟天然酒香，清润入喉，瞬间消解盛夏闷热，宛如天然鲜果汽水。

其二徒手鲜食：

指尖剥开少许果皮，丰盈汁水顺势喷涌，吮吸间，琥珀色果肉鲜嫩多汁，蜜香与酒香在舌尖迸发，吃鲜果如同细酌自然佳酿。古时药王孙思邈也曾推崇醉李，称其适宜养肝，大快朵颐之余还能调养身体。

大浮醉李又称鸡心李，口感出众却十分娇矜，赏味窗口期极短，全季最佳食用期仅十余天。时令转瞬即逝，错过便要再等一整年。

出无锡市区，过宝界桥，再循着山水西路向南而行，大浮果园、亮河湾山庄、龙寺生态园等都是醉李的产地。既可线上下单选购，更推荐亲临果园入园采摘。走进果园，但见果农穿梭在葱郁的果树间，抬手轻撷，将这份山野鲜气收进红筐，筐中翠果满满当当，皆是丰收的底气。你只需立于果香萦绕的树下，亲手摘下一颗颗“太湖绿宝石”，便能将限定的夏日鲜甜一饮入怀。

采摘完毕，鲜果被运往路旁市集，一筐筐醉李整齐陈列，迎接着往来游人。大家驻足挑选，细细品鉴，酸甜的汁水在舌尖迸发。一摘一卖，一尝一乐——果农的汗水化作满心欢喜，游人邂逅舌尖清甜，在草木氤氲的乡野间，尽享初夏独有的田园烟火。

采摘小贴士

最佳采摘期：当下正值盛期，赏味期仅剩十余天

采摘点位：大浮果园、亮河湾山庄、龙寺生态园

果品特点：果皮薄韧、果色青绿，汁水充盈饱满，果肉清甜，自带天然蜜酿香气