1公斤165万元，比黄金还贵！以前在农村被当垃圾，为何现在暴涨？

这两年黄金的价格可谓是一路飙升，尤其是今年更是累计上涨超过32%，最贵的时候一些金店达到了800元/克。

然而，大家怎么也没想到的是，今年6月有一味中药的价格也在悄悄上涨，甚至比黄金还贵。

这味药材的价格一度达到了每克1600元，一公斤的价格更是高达165万！

这到底是什么“神药”，竟然有如此天价？价格上涨的原因又究竟是什么呢？

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这味神奇的药材就是天然牛黄！说到牛黄大家或许不了解，但提起“安宫牛黄丸”大家肯定知道。

它可以用于治疗热病、中风、脑出血等一系列急性疾病，甚至一度被老百姓称为“急救神药”。

然而，今年6月份开始，一粒安宫牛黄丸的价格就上涨到了1280港元，折合成人民币也就是1189元。六粒装也上涨到了7680港元（人民币7133元）。

而用于生产安宫牛黄丸的药材就是牛黄。

牛黄其实就是牛的胆结石，由于炎症侵扰了牛的胆道，最终导致胆汁凝结而成。

听起来似乎并不稀奇，但在大自然中，牛黄却是一直极其稀缺的珍贵中药材，因为它大多生长于10岁以上的老黄牛体内。

而且也不是所有的牛都能形成牛黄，在1000头牛中，可能只有寥寥数头患有结石症，而这几头牛中又可能只有一头在患有胆结石的情况下继续被农民喂食，继而形成大量的天然牛黄。

然而在过去，由于大众对牛黄药用价值的认识不足，农民在屠宰耕牛时偶然发现的牛黄，却常常被当作垃圾丢弃。

等到后来，随着农业机械化的发展，传统耕牛逐渐被肉牛取代，而肉牛的饲养周期较短，很少会再形成胆结石，这也进一步加剧了天然牛黄的稀缺性。

尽管如此，在中医药领域，天然牛黄却有着不可替代的临床价值。

中医理论认为，牛黄具有清热解毒、凉血化瘀等功效，可用于治疗热毒血瘀类疾病。在中医临床实践中，牛黄有着独特的药用价值和不可替代的地位。

这种供不应求的市场状况，推动着天然牛黄价格的持续攀升。

尤其是近一两年来，各种中药材的价格整体上都呈现出暴涨的状态，年涨幅超过100%的品种多达60余个，其他品种年涨幅也普遍达到几十个百分点。

今年开始，天然牛黄、白术、甚至是胡椒的价格都在一路攀升，而其中最显眼的莫过于天然牛黄，其涨幅远超其他中药材。

2023年3月，天然牛黄价格约为65万元/公斤。而到了2024年7月，价格已飙升至165万元/公斤。市面上品相上乘的天然牛黄，价格甚至逼近200万元/公斤。

伴随天然牛黄价格一路高歌，就连其他三种牛黄(体内培育、体外培育和人工)的价格也随之水涨船高。如此之高的价格，不禁令人好奇其背后的原因。

牛黄价格暴涨的背后，是各种原因共同作用的结果。

原本牛黄在传统药材市场的价值就远超人参、灵芝等名贵药材，不仅是冬虫夏草价格的4倍，甚至达到了黄金价格的1.5倍。

而现代畜牧养殖模式的改变，使得天然牛黄更加稀缺。传统耕牛被肉牛取代，而肉牛生长周期短，很少形成胆结石，进一步限制了天然牛黄的产量。

与此同时，人们健康意识的提升，也带动了中医药需求的增加。尤其是中风患者的增多，导致大众对含牛黄药物如安宫牛黄丸的需求也大幅度增加。

再加上牛黄在一些创新中药和急救药中的广泛应用，使得原本就稀少的原料更加供不应求。

更何况还有一些商人和企业，为了一己私利故意囤积牛黄，就为了在价格上涨后再出售，人为造成了市场紧张，牛黄紧缺的现象，这也进一步推高了牛黄的价格。

面对天然牛黄价格的暴涨，大众当然也在寻找替代品。

其实目前已经有不少人工产生牛黄的技术和手段，如培植牛黄、体外培育牛黄和人工合成牛黄等。

培植牛黄顾名思义就是在活牛的胆囊内人为的放入特殊物质，刺激其形成胆汁凝结，这样形成的牛黄效果也更接近天然牛黄。

而体外培育牛黄就是从牛胆汁中直接提取相关物质，再加入多种物质合成，虽然效果有所减弱，但可以快速缓解市场的短缺。

只可惜，目前市场上有不少人工培育的牛黄，但消费者还是更加青睐于天然牛黄，这也是导致价格居高不下的原因之一。

但归根结底，天然牛黄的涨价就是因为供需关系存在矛盾，所以今年七月供货价相关部门也考虑过开放天然牛黄进口，还发布了相关公告征求意见。

有不少业内人士认为，如果进口牛黄开放后，或许可以大大缓解国内供不应求的情况，牛黄的价格也可能有所降低。

不过从目前的市场走势看，天然牛黄涨幅空间已经不大。尽管热潮仍在，但如片仔癀等药材的回收价已开始下滑，这种趋势自然也会给牛黄得价格带来压力。

作为关乎民生的药材，我们当然期待牛黄的价格能够回归正常水平，好让更多的患者收益。

天然牛黄价格暴涨这一现象也折射出中医药市场的变迁，反映出人们对健康的重视和渴求。

在追溯其背后的原因时，我们看到了传统农业的式微，现代养殖业的兴起，看到了中医药需求的增长，创新药物的广泛应用，同样也看到了商业利益的驱动，投机行为的助推。

不管怎样还是希望在追逐利益的同时，不要忘记药材的根本使命，那就是造福患者，守护健康。

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