芒种后少吃香蕉苹果，6种黄金果正当季鲜甜多汁

芒种一过，天气就明显不一样了。

前两天还觉得早晚凉飕飕的，这几天中午出门，太阳晒在胳膊上已经有了灼热感。老妈昨天打电话还在念叨：“芒种过了，别再老吃香蕉苹果了，去菜市场看看，好多夏天的水果都下来了，便宜又好吃！”

挂了电话我一琢磨，还真是。香蕉苹果虽然一年四季都有，但这时候吃，总觉得差了那么点意思——香蕉放两天就长黑斑，苹果咬起来也没有秋冬时候那种脆甜。倒是菜市场角落里那些花花绿绿的夏季水果，看着就让人流口水。

为什么芒种后要少吃香蕉苹果？

不是它们不好，而是季节不对。

冬天的苹果经过大半年的冷库储存，水分流失了不少，口感自然比不上刚下树的时候。至于香蕉，大多是催熟的，少了那种自然成熟的香甜。再说，每个季节都有它最适合吃的东西，夏天本来就该吃那些水分足、能解暑的水果。

那芒种后该吃什么？我给大家整理了6种现在正当季的“黄金果”，价格便宜、水分足、营养高，错过这段时间就要再等一年了。

第一个：杨梅

前几天去水果店，老板刚进了一批杨梅，红得发紫，个个饱满。老板说这是今年头茬，酸甜正好。

杨梅这东西，一年也就吃这一个月。买回来用淡盐水泡一泡，小虫子跑出来，洗干净了放冰箱冰一下，咬一口，酸甜的汁水在嘴里炸开，夏天的燥热一下子就消了一大半。

老一辈人说“芒种食杨梅，全年不生病”，虽然有点夸张，但杨梅里的维生素和花青素确实不少，对增强免疫力有帮助。

第二个：西瓜

说到夏天，怎么能少得了西瓜？

芒种后的西瓜，是自然成熟的头茬瓜。我有个挑西瓜的小窍门：看瓜蒂，绿色的、稍微卷曲的是新鲜摘的；拍一拍，声音沉闷的说明水分足。

记得小时候，家里没有冰箱，我爸把西瓜泡在井水里，下午捞出来切开，一家人围坐在院子里吃。那种透心凉的甜，是夏天最幸福的记忆。现在条件好了，但那个味道一直忘不掉。

第三个：桃子

“桃养人，杏伤人”，这话是有道理的。

芒种后的桃子，正是最好吃的时候。水蜜桃软糯多汁，硬肉桃脆甜爽口，黄桃香气浓郁，白桃清甜淡雅。不管是哪种，都带着夏天特有的香气。

桃子富含膳食纤维和钾元素，夏天出汗多，吃点桃子正好补充流失的营养。软桃子适合老人和孩子吃，硬桃子脆脆的口感，年轻人更喜欢。

第四个：李子

有句老话叫“芒种吃李，整夏无疾”，虽然不一定那么神，但李子确实是夏天的好东西。

青李子酸脆开胃，红李子香甜多汁。最过瘾的吃法是冰镇一下，外面凉丝丝的，咬开是酸甜的果肉，特别解腻。

李子富含维生素和矿物质，尤其是铁含量在水果里算高的。不过要提醒一下，李子性凉，脾胃虚寒的人一次别吃太多，五六颗就够了。

第五个：杏子

杏子是典型的“季节限定”水果，上市时间短，也就二十来天。

熟透的杏子金黄金黄的，软软的，轻轻一掰就开了，闻着有一股特别的香气。咬一口，甜中带着微微的酸，说不出的好吃。

我妈每年都会趁杏子便宜的时候多买一些，把核去掉，用糖腌一腌，做成杏子酱，抹在馒头上或者兑水喝，能吃大半年。新鲜的杏子晒成杏干，也是很好的零食。

第六个：枇杷

枇杷在南方比较多，北方可能不太常见，但现在物流方便，到处都能买到了。

枇杷果肉细腻软嫩，汁水特别足，味道清甜。最特别的是它那股淡淡的香气，闻着就让人心情舒畅。

枇杷自古就是润肺的好东西，富含维生素A和维生素C，对嗓子特别好。剥枇杷的时候要注意，皮要一点点揭，里面的果肉特别嫩，一用力就破了。

其实啊，吃什么水果，说到底就是个“顺时而食”的道理。

春天吃草莓樱桃，夏天吃西瓜桃子，秋天吃梨和葡萄，冬天吃橙子柚子。大自然安排好了每个季节该吃的东西，不一定最贵，但一定最适合。

芒种过后这一个月，正是上面这些水果最便宜最好吃的时候。去菜市场的时候别总盯着那几样常年都有的水果，多看看当季的，你会发现又便宜又好吃，还特别新鲜。

买的时候也别贪多，一次买个一两天的量，吃完了再去买。这样每天都能吃到最新鲜的，也是对农民伯伯辛苦一年的尊重，不是吗？

趁着这些“黄金果”正当时，赶紧尝尝吧！