“杨梅”吐气，苏州太湖东山的“红宝石”今日开采！

寒窗苦读十二载

今朝出鞘试锋芒

随着最后一张试卷淡然合笔

伴随战士收刀入鞘式骄傲的

还有超长的轻松式假期

高考落幕，青春开场

东山镇的“红宝石”

细蒂杨梅（俗称乌紫杨梅）

也应景成熟

于

6月10日

陆续开采

送来“杨梅”吐气的美好祝愿！

昨天，东山镇举办采风活动，邀请媒体向广大消费者发布东山细蒂杨梅上市相关信息。

东山镇是全国著名的杨梅传统产区，种植历史悠久，现有杨梅栽培面积约3500亩，主要分布在东山镇碧螺、杨湾、双湾、陆巷、莫厘等山区村。其中，杨湾村岭下杨梅园，碧螺村绿化、星光、曹坞，陆巷村北望杨梅园等地最为盛产。

产量增、个头大，价格也很“亲民”

今年开春以来，气候条件格外“给力”，尤其是进入4月、5月以来，雨水充沛、光照充足、温度适宜，为杨梅生长提供了坚实的基础。今年杨梅整体个头饱满，总产量预估在2500吨左右，同比去年有所增长。想尝鲜的朋友，又有口福了！

今年东山细蒂杨梅整体上市时间跟去年基本一致，于

6月10日

陆续开采。若采摘期间，天气适宜，杨梅采摘时间将持续到

6月中下旬

。结合市场等各方面因素看，杨梅零售价在

15~20元/斤左右

，精品杨梅价格相对更高。这个价位，实现“杨梅自由”不是梦！

两大“当家花旦”，各具风味

东山杨梅酸甜可口，生津止渴，食用、药用价值都极高，主要品种为

大叶细蒂

和

小叶细蒂

两种：

大叶细蒂杨梅：较耐贮藏，平均果重15克，果肉呈紫红色，质柔软，肉厚、汁多、核小，含可溶性固形物10%，甜酸适度，品质优良，6月上中旬成熟。

小叶细蒂杨梅：平均单果重10.5克，深紫红色，果柄细长，成熟后肉柱圆钝，肉厚、汁多、味甜、核小，含可溶性固形物10%，品质上等，于6月中旬成熟。

整体而言，东山杨梅具有果实硕大、肉质细腻、汁多核小、酸甜平衡的鲜明特质。一口下去，满嘴爆汁，正是夏天的味道！

荣誉加身，“国字号”认证

好山好水养甜

优质品种育甜

东山细蒂杨梅

自然获奖不断

“神园杯”江苏优质果品金奖“横河杯”“兴隆杯”全国十大精品杨梅江苏省优质杨梅首届长三角地区精品杨梅“最大杨梅奖”“最佳风味奖”“最甜杨梅奖”“优异杨梅种质资源奖”及特等奖、金奖江苏省名牌产品、江苏水果“十大品牌”

2025年，东山杨梅作为“吴中杨梅”的重要部分，入选

“全国名特优新农产品”

名录。这一系列荣誉不仅印证了东山杨梅卓越的品质与稳定的风味表现，更彰显其在种质选育、生态种植与标准化管理方面的持续突破。

鲜销为主，电商助力“梅”好到家

杨梅娇嫩不耐储运，历来以

鲜销

为主。每年的6月，东山镇都会迎来成批的采杨梅大军，即采即食，大饱口福。

为让更多人尝到这一口新鲜，东山镇积极发展杨梅电商产业，持续改良快递包装、提升物流冷运技术，保障杨梅新鲜品质。目前主要通过预冷处理加气调保鲜包装、吸塑盘分粒加冰袋等物理保鲜新技术，延长保鲜时间，减少中间损耗。

去年电商销售达260吨，占比稳中有升。“足不出户”也能吃到东山杨梅，已经成为现实。

保驾护航，让消费者吃下“定心丸”

为守护杨梅的“甜”，东山镇在吴中区统一部署下，加大力度对镇域内杨梅种植及流通情况开展专项检查，重点排查非法添加违禁添加剂等行为，全面压实种植户、收购商的主体责任，严守杨梅上市的每一道安全关口。

同时引导应用杨梅冷链保鲜技术，深化与物流公司的合作，不断提升杨梅保鲜质量。

这个6月，来东山吧

用一口酸甜“梅”好犒劳自己！

吴中东山出品>>