三伏天孩子长高黄金期，少喝稀饭多吃这4样，个头猛蹿不愁长！

咱当家长的，谁不希望自家孩子个头能多蹿一蹿？尤其到了夏天，好多妈妈犯愁：天热孩子没胃口，就爱喝点稀饭就咸菜。打住打住！这可把长高的大好时机给耽误了。

为啥？稀饭灌个水饱，营养密度太低，全是碳水，钙啊蛋白质啥的没多少。孩子胃就那么大，一碗稀饭下去，正儿八经的好东西就塞不进去了。三伏天人体新陈代谢快，生长激素分泌也旺盛，这40天要是利用好了，顶得上平时两三个月。所以，趁现在，赶紧把家里餐桌换换花样。

今天我就跟大伙儿唠唠，哪4种菜是三伏天里的“长高宝藏”，做法简单，孩子还爱吃。

第一道：麻汁拌菠菜，补钙小能手

别一提补钙就想到骨头汤，那汤里全是油，钙没多少。真正厉害的是芝麻酱！100克芝麻酱含钙量是牛奶的七八倍。菠菜呢，富含维生素K，能帮着钙往骨头上沉。

做法特简单：菠菜焯水（别忘了焯水去草酸），攥干水分切两刀，挖两勺纯芝麻酱，用温水泄开，加一点生抽、香醋、蒜末，往菠菜上一浇，拌匀就能吃。香喷喷的，孩子拿勺子舀着吃，比吃肉都香。

第二道：虾皮炒西葫芦，天然的“钙片”

虾皮这玩意儿，别看它不起眼，那可是“天然钙库”。抓一小把，就能顶上一大杯牛奶。西葫芦水分足，清脆爽口，和虾皮一块炒，鲜得很。

记住啊，虾皮先用温水泡个十来分钟，去去咸味，也泡软乎了。锅里油热了，放点葱花爆香，下虾皮煸出香味，再倒西葫芦片大火快炒，断生出锅。又鲜又脆，配米饭、配馒头都绝了。

第三道：香菇鸡腿肉焖饭，维生素D的好搭档

光补钙不行，还得有维生素D帮着吸收。香菇是植物里少有含维D的，鸡腿肉呢，富含蛋白质和铁，长得快就靠它。

做法比做菜还省事：鸡腿去骨切小块，用料酒生抽腌一会儿。香菇切片，和鸡肉一块下锅炒香，加酱油调味。电饭煲里正常放米和水，把炒好的香菇鸡肉倒进去，按煮饭键。一开锅，满屋子香，有肉有菜有饭，孩子一碗不够还得添。

第四道：毛豆炒鸡蛋，植物蛋白之王

夏天正是吃毛豆的季儿。毛豆就是年轻时候的黄豆，蛋白质含量高，钙含量也不低，和鸡蛋一块炒，黄绿相间，看着就有食欲。

毛豆先下水煮两分钟，捞出来把外面的薄皮搓掉，更好入味儿。鸡蛋打散炒熟盛出来，锅里留底油，下蒜末和毛豆翻炒，再把鸡蛋倒回去，撒点盐就出锅。舀一勺子拌进米饭里，孩子吃得头都不抬。

最后嘱咐两句贴心话：

三伏天热，孩子出汗多，光喝水可不行，电解质流失快，做菜可以稍微比平时多一丢丢盐。另外，想长高，光靠吃可不够，晚上十点前必须让他上床睡觉，夜里生长激素分泌最旺盛。白天再抽空蹦蹦跳跳，摸高、跳绳都行。

这40天抓住了，秋天一量个子，准给你惊喜。别光知道给孩子灌稀饭了，赶紧把这四道菜安排上，咱们一起抓住这个黄金期，让孩子个头“噌噌”往上蹿！