中伏养脾黄金期！每天一碗，连吃一个月，脾胃舒坦脸色透亮显年轻

俺们老家有句老话：“中伏养脾，秋冬不疲。”中伏一到，上蒸下煮，人动不动就浑身黏糊糊、舌苔厚腻。老辈人说这叫“脾虚湿困”——脾被暑湿困住了，运化不开，浊气全堆在脸上。而中伏这二十天，恰恰是养脾的黄金期，毛孔全张着，吃点健脾的好东西全吸收进去了。

今儿个俺就给恁掏四款养脾的当家吃食，用的全是地里长的、粮缸里舀的实在货，每天一碗轮着吃上一个月，脾胃舒坦了，脸色透亮显年轻，比敷面膜还来得实在。

第一碗：芡实小米糊——养脾补虚打底款

芡实固脾祛湿，小米养胃气，把这碗糊糊的补脾力道直接拉满。

食材用量：花生10克，芡实10克，小米20克，红枣3颗去核，红莲子10克、薏米10克、白扁豆10克。

做法：白扁豆和薏米放入锅中炒至微微发黄、所有料倒进豆浆机或破壁机，加水到400毫升线，选“豆浆”模式。

打好的糊浓滑如丝，红枣的天然甜香全融在小米的醇厚里，不用搁糖都甜丝丝的。

第二碗：四神排骨汤——健脾祛湿经典古方

四神汤是老祖宗传下来的养脾名方——莲子、芡实、山药、茯苓，四味平和温润，把脾从湿泥潭里拉出来，还原它运化的本事。

食材用量：去芯莲子20克，芡实20克，山药干15克，茯苓15克，排骨300克红枣5颗，盐适量。

做法：莲子、芡实、茯苓提前泡2小时，山药干泡1小时。排骨冷水下锅焯出血沫冲净。所有料全放进汤煲，加足量水约1500毫升，大火煮沸撇净浮沫，转小火慢炖1.5小时，加盐调味关火。

汤色清白透亮，莲子粉糯芡实绵密山药滑润，喝一碗从嗓子暖到小腹。中伏隔三差五炖一锅，连汤带料吃掉，湿气顺着小水往外跑，舌边齿痕浅了，腿脚那股沉甸甸的劲儿也散了。

第三碗：山药茯苓薏米糊——理气醒脾轻身款

脾不光要补，还得“醒”。陈皮理气醒脾，茯苓薏米利湿，三样打成糊，把困住脾气的湿浊清干净，脾自己就活泛起来了。

食材用量：薏米15克，茯苓15克，赤小豆15克、芡实15克、花生30，黄豆30克，红枣4颗、冰糖少许。

做法：

所有料倒进豆浆机或破壁机，加水到800毫升线，选“米糊”模式。

第四碗：南瓜山药小米糊——温养脾胃最舒坦

南瓜补中益气，红枣补气血，小米养胃，三样熬成金灿灿一锅，中伏脾胃虚寒、一吃凉的就拉肚子的人最该喝。

食材用量：小米15克，南瓜100克，山药50克，冰糖适量。

做法：所有食材倒入破壁机、加入600mI纯净水、米糊模式。

（温馨提示：本文分享的山药芡实小米糊、四神汤等均为日常食养调理方，所用食材皆为普通食品，不可替代药物。如身体有明显不适，请及时前往正规医疗机构就医。）有喜欢的可以收藏一下转发给身边的家人吧。