立秋孩子长高黄金阶段！常喝这3碗汤，吃饭香身体壮蹿个子

立秋气温变得舒服，正是娃长身体的好时机。夏天天热，不少小孩胃口差，身高长得慢。入秋之后代谢变好，营养更容易被身体吸收。

不过给孩子进补切忌大鱼大肉猛吃，容易积食伤脾胃。下面三款家常汤水，清淡好消化，帮孩子调理肠胃，补足钙质和蛋白质，助力身体发育。

一、山药苹果猪骨汤

食材

猪骨头、铁棍山药、苹果一个、生姜2片、食盐

做法

1、猪骨头剁小块，清水浸泡十分钟泡出血水；冷水下锅放姜片料酒焯水，撇去浮沫，温水冲洗干净。

2、山药去皮切滚刀块泡在水里，防止氧化变黑；苹果去掉果核切成小块。

3、砂锅中放入骨头，一次性加足清水，大火烧开转小火炖四十分钟。

4、放入山药继续炖十五分钟，最后把苹果放进去焖十分钟。

5、全部食材炖软，放少量盐调味，汤喝起来清甜。

小提示：苹果不要久煮，避免酸味过重；容易胀气的山药不要放太多。

二、紫菜豆腐蛋花汤

食材

嫩豆腐、紫菜、鸡蛋1个、盐、儿童生抽、几滴香油

做法

1、嫩豆腐切小块泡一会水，去掉豆腥味；紫菜撕成碎条。

2、锅里水烧开，下入豆腐小火煮三分钟。

3、把紫菜丢进锅里再煮两分钟。

4、鸡蛋打散，顺着锅边淋入锅里，形成漂亮蛋花。

5、加少许盐、少量儿童生抽，滴香油搅匀就出锅。

小提示：豆腐一定要煮熟；口味尽量清淡，少放盐。

三、菠菜牛肉片汤

食材

牛里脊、菠菜、生姜、淀粉、儿童生抽、盐、少许食用油、香油

做法

1、牛肉切薄片，加儿童生抽、淀粉、一点点油抓匀，腌制十分钟，肉质更嫩。

2、菠菜洗净，开水焯十几秒去掉草酸，捞出切段。

3、锅里加水放姜片烧开，下入牛肉片轻轻划开，煮到肉片全部浮起熟透。

4、放入菠菜煮一分钟。

5、加盐、滴香油调味即可。

小提示：菠菜务必焯水；牛肉不要煮太久，防止发硬孩子嚼不动。

育儿饮食小总结

秋天孩子长个子，脾胃吸收才是关键。

很多孩子看着吃的不少，就是不长，大多是脾胃弱、积食不消化。

这三款汤水轮换做，不油腻，健脾开胃，补充蛋白和钙质。孩子吃得香，营养吸收到位，秋季个头往上窜，体质也更强。