“天然钙片”是它,比牛奶经济,每周3次,利肺豁痰、改善骨骼!

发布时间:2024-12-08 01:27  浏览量:7

冬季是养生的黄金季节,尤其是对于骨骼健康的关注,很多人选择通过饮食来补充钙质。传统的钙补充来源大多是牛奶或钙片,但这两者有时价格不菲,而且摄入过量可能引起身体的不适。今天,和大家分享一道天然菜——芥菜。

芥菜是冬季常见的绿色蔬菜,不仅富含钙质,还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。中医认为,芥菜具有理气、清热、润肺、消食的作用,尤其适合冬季食用。接下来和大家分享三道芥菜的美味做法。

牛肉处理:牛肉切薄片,加入生抽、料酒、盐和少许黑胡椒粉腌制10分钟。芥菜准备:芥菜洗净,切段,沥干备用。炒牛肉:热锅凉油,加入姜片和蒜末炒香,然后加入腌制好的牛肉,快速翻炒至变色。加入芥菜:将切好的芥菜加入锅中,继续翻炒,直到芥菜变软。调味:根据口味加入盐调味,翻炒均匀后出锅装盘即可。

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