处暑后“养肺”黄金期，少吃2白，多吃这“4样”，生津润燥补肺气，提升免疫力，秋冬少受苦

都说“处暑不出暑”，老辈人的经验还是非常有道理的。眼下进入处暑已经有几天了，非但没有清凉之感，气温反而更高了。尤其是在白天的时候，室内的温度能到三十以上，忍不住又开起了风扇。不过与之前的热不同，现在的空气湿度小了，转变成了那种燥热的感觉。这也正是在提醒我们在处暑以后要关注的另外一项内容——润燥养肺。

在每个季节里都有着需要关注的保养重点，而现在到了秋季，外界的气候也已经明显越来越燥了，俗话说“秋燥易伤肺”，所以一直以来，人们都将秋季视为养肺的黄金期。肺脏有着敏感娇弱的特点，既怕燥，也怕凉，而秋季又逐渐表现为气温下降的趋势，所以养肺要趁早，从处暑以后便需重视起来。一方面可以进行温和的运动，比如慢跑，太极，以及走路等形式，来帮助锻炼肺脏。更重要的便是饮食的调整，有的食物伤肺，有的食物润肺，要懂得忌口。处暑以后，迎来养肺黄金期，少吃2白，多吃这4样，生津润燥补肺气，提升免疫力，秋冬少受苦，要重视~

少吃2白

白糖和食盐

，首先来说糖，其实除了调味用的白糖，在一些零食饮料中也有一些我们所看不到的糖粉，甜味的食物很吸引人，可以在一定程度上令人心情愉快，但民间有“甘助湿”的说法，摄入太多的糖分，则容易生痰，从而引起肺部炎症。同时在入秋后，也要控制好食盐的摄入，过多食用会在一定程度上助燥，引起上火，还可能会刺激呼吸道黏液分泌，引起肺脏不适等。秋日里要吃清淡些，少盐也要少糖。

多吃这4样

百合

，特别适合秋日里的好食材，有着药食同源的特点，可以帮助我们滋养肺脏，喉咙不舒服的时候，吃一点润润的，很舒服。同时其也可也帮助平复情绪，缓解秋日里的烦躁。

1、这里搭配的是鲜的，将其剥好之后，先置于盘中待用。另外切一点贝贝瓜，莲子也来一把。

2、锅里添上水，先将贝贝瓜和莲子倒里头去，煮半小时左右，二者炖透了，便可以放百合，在里边继续焖煮两分钟就好。

木耳

，我家的厨房里一直备着这种菌类，大人小孩都喜欢，最近吃它的频率也高了起来。有时候煮汤，有时候炒菜。其富含多糖类，纤维素，铁等，有益于润肺清肺，通便排毒，改善体质等。

1、这里准备了几样食材来搭配，味道更丰富，充分泡透的木耳需要逐一搓洗到，而后修剪硬根，冲干净了控干。

2、再来切点山药，也是对肺很有益处的食物，其切成菱形片。另外切点胡萝卜，黄瓜，好看也好吃。

3、首先在锅里多放些水烧开，山药倒里头，一分钟后捞起，木耳也要焯一遍。

4、锅中淋油热一会儿，先放点葱和蒜，胡萝卜需要更久一点，要先下锅炒，而后放入其他的蔬菜，少许生抽，蚝油，盐，快速扒拉至入味，便可装盘了。

枇杷

，处暑以后，这水果可以常给家人吃点，可以用它来煮汤，蒸着吃也美味健康。其是肺脏非常喜欢的食物，丰富的水分，胡萝卜素，有机酸等，水分很足，吃起来润润的，帮助缓解喉咙干痒，咳嗽，肺脏也舒坦。

1、大约三四个，清洗之后，拿勺子在表面顺着外皮刮一遍，这样轻轻一撕，就将皮去掉了。

2、掰开之后，清理掉果核以及白色膜。置于炖盅里头，一点点白开水，再补充少量川贝粉。

3、放入蒸锅，在高温的状态下，蒸制三十分钟左右，彻底蒸透后，便可享用。

藕

，老人们常叮嘱，秋天要吃“润”一些，小时候老妈就常给我们做藕汁来喝，现在我也开始做给娃喝，淡淡的清甜，特别滋润。这个季节是最鲜美的时候，可以帮助我们生津降燥，润肺化痰，天然的好食材。

1、这里搭配了梨一起做，味道更甜一些。二者都去皮，切成小块。放到料理机中，用果蔬键打两三遍。

2、接着将汁滤出来，倒在不粘锅里。用小火加热，两三分钟左右，其煮开，微微粘稠就煮好了。倒在碗中，可以撒点干桂花，好喝又滋润。

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