躲进昭平有机茶基地，被一杯“黄金秀芽”彻底圈粉

说起来你可能不信，我去昭平，本来只是为了找个凉快地方躺两天。

结果没想到，这一趟被一座茶山"留"住了。更没想到，留住我的，是一杯叫

黄金秀芽

的有机红茶。

从昭平县城出发，车子一路向着裕益村的方向开。当城市的轮廓彻底消失在后视镜里，眼前的景色开始变了——

山峦层叠、云雾缭绕

，一层又一层的绿，从车窗外铺进来。

导航的终点是一个叫

裕益有机茶基地

的地方 。

我此行的目的地，就是这座藏着"有机身份证"的茶山——这里的每一片茶叶，都带着泥土的芬芳与阳光的温度，从种植到采摘，从加工到出品，全程严守国家有机标准。

车子开始顺着山势往上盘。路窄、坡陡，像极了桃花源记里面的描述，冲上山坡发现别有洞天。

山风携着薄雾扑面而来，清冽的茶香瞬间沁入心脾。"我们裕益的茶，是泡在云里长的。"当时我只当是宣传话术，直到站在观景台上，看着云雾从山谷中缓缓升腾，漫过茶垄，缠绕山间——才明白这话，半点不虚。

以前的茶园，大概就是种茶、采茶、卖茶。但裕益有机茶基地让我看到了

"茶山+文旅"

的另一种可能。

沿着茶垄间的步道深入茶园，我发现这里的"小心机"可太多了：

茶园步道修得平整舒缓

，走起来不累脚。茶山之上，建起了观景平台，视野通透，茶山云海、瑶乡风光一览无余。游客坐着品茶，随手一拍就是昭平高山茶园的绝美风光，当然这里平常很少对外开放，显得格外清净。

我站在观景台上，看着那一垄垄整齐的茶树，突然懂了——

这些好看的风景，不只是风景，它们是茶最好的"活广告"

。游客来了，拍了照，喝了茶，临走再拎几罐茶回去。茶山变成了"网红打卡点"，茶叶自然就走了出去，这才是真正的

"一片叶子带富一方百姓"

。

在茶园里，我遇见了一位头戴斗笠的茶农。他露出一张黝黑瘦削的脸，一边撒着草木肥一边跟我唠嗑。

"有机茶，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂。纯粹是一种无污染、纯天然的茶叶。"茶农说，"有机茶比一般茶叶品种要贵上五六倍甚至几十倍的价格，但因为纯天然、无污染的特殊性，成为茶叶市场的新宠。"

我跟着茶农学采茶。他教我认

"一芽二叶"

——最嫩的芽头配上两片初展的嫩叶，这是制作高档红茶的灵魂原料。

指尖掐下那抹鲜绿的时候，露水在指腹上留下凉意。朋友说小时候在村里，每逢邻居家办喜事"报日"，男方总会在清明节前采摘最鲜嫩的生茶叶，小火手炒，不断翻炒十分钟左右，倒出揉制，这个过程反复4-5次，最后用灶膛炭火余温焙干透——据说

茶叶炒得越香越好喝，代表男方家越有能人

。

一片叶子，原来藏着这么多故事。

采完茶，茶农带我去了茶山深处的茶室。

木头桌椅，窗户外头就是茶山。茶艺师端上来一杯茶——

有机红茶，黄金秀芽

。

当茶汤倒进白瓷杯里，我直接看呆了。✨

茶汤呈现出

透亮的金黄色

，清澈见底，杯沿金圈明艳。这就是乡里缘红茶最标志性的"红艳明亮，金圈明艳"。

我端起来抿了一口。

天呐，这是什么神仙滋味！

入口是

醇厚甘爽

的，完全没有普通红茶的涩感。紧接着，一股

清高的花果香

在口腔里漫开——这正应了黄金茶的特点：加工的红茶具有独特的花果香，回甘耐泡。温润顺滑得像丝绸掠过舌尖。咽下去之后，

回甘源源不断

，醇厚甘甜中带着独特的花果香，回味隽永。

茶艺师笑着说："黄金茶因其茶多酚、叶绿素含量高，水浸出物近50%以上，特别是氨基酸含量极高，是同期一般绿茶品种的2倍。黄金茶生长在大兀山海拔800米的高山上，和茶树共成长，所以这一口黄金秀芽，享受'一两黄金一两茶'的美誉。"

我一杯接一杯，根本停不下来。那一杯黄金秀芽，不仅温暖了我的胃，更像把整个昭平的山水云雾都喝了进去。

在海拔800米的大兀山上，茶人与黄金茶共成长。从一片鲜叶到一杯陈香，用时间书写着属于自己的传奇。

那天下午，我没有急着下山，在露台上坐到了日落。

夕阳把整片茶海染成了金绿色。山风一阵阵吹过，茶树沙沙作响。我手里还捧着那杯没喝完的黄金秀芽，茶已经凉了，但回甘还在。

那一刻我突然明白，为什么那么多人愿意来，愿意为这片茶山停留。

我记得一组数据：自建自营有机茶种植基地1200多亩，按照国家有机产品标准组织生产，形成年产名优茶100吨、大宗茶200吨生产能力。企业通过"公司+合作社+农户"模式，带动周边300多户农户就业，让小小茶叶成为富民"金叶子"。

这些数字背后，是一片片茶山的蜕变，是茶农的坚守，是那些建在茶山里的观景平台、茶室、民宿。

茶山不再只是种茶的地方，它变成了景区，变成了体验空间，变成了昭平人真正的"绿色银行"。

而对我来说，不只是那几罐茶叶。

是掐下"一芽二叶"时指尖的凉意；

是站在观景台上看着云雾漫过茶垄的震撼；

是那一杯黄金秀芽入喉时，醇厚甘爽、回甘源源不断的惊艳；

如果你也累了，倦了，被城市的快节奏压得喘不过气——

来吧。找一座茶山，泡一杯黄金秀芽，什么都不想，就坐着。

让这片来自桂东深山的叶子，带你品一品山水之间的春日回甘。